我想成為一名甜點/西點烘焙師傅 - 職涯

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大學畢業,之前的學業完成算是對家裡的交代。

    但一直難忘自己對於甜點蛋糕巧克力之類的夢想,就像金三順

    一樣,一直希望自己可以有能力作出好吃甜點。


    但我的基礎除了自己翻翻食譜看看外,因為家裡不能買烤箱的緣

    所以沒有真正烤過什麼作品。


    想請問若這樣非科班的我,若想要成為一名專業的西點甜點師傅,

    我該做哪些努力? 該如何下手? 從何做起? 有哪些途徑呢?




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All Comments

Emily avatarEmily2010-08-18
去應徵西點學徒的工作~從基礎學起~加油!~
Mary avatarMary2010-08-22
學徒最快 工廠的烤箱和家用的也不一樣吧 @@"
Mary avatarMary2010-08-23
謝謝一樓大大給我的鼓勵 :->
Ursula avatarUrsula2010-08-26
也謝謝您們給我的建議,工廠的東西都比較專業也很貴...
Enid avatarEnid2010-08-27
你要不要先去買個烤箱自己先做做看?
Selena avatarSelena2010-08-30
如果你能每天不厭煩的製作這些甜點,那麼再去當學徒也OK