工作咖啡店星巴克

有關咖啡機上的按鍵 - 工作

Edward Lewis avatarEdward Lewis · 2009-05-02

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通常像是連鎖的咖啡店都會有的一台咖啡機
像是85度C 或是星巴克那樣的
我不是指磨咖啡豆的那台
是指磨完粉 填滿"沖泡握把"裝上後等待咖啡液的那一台機器
通常大台的有三個孔
小的一個或兩個
通常咖啡機上有五個按鍵
最後一個是按了會不停的流水
想請問第一個到第四個鍵的用途是什麼
我在很多咖啡廳工作過
國內外都有
但是每到一個新的咖啡廳 就要重新認識咖啡機
就連運作的方式都不同
想請問懂得人 了解各個咖啡機的人
各個按鍵的用途是什麼
有圖示更佳!!
感謝!!
工作咖啡店星巴克

All Comments

Margaret avatarMargaret2009-05-02
通常頭四個按鍵是:1杯濃(水比較少).1杯淡(水比較多).2杯濃以及2杯淡的圖示,第五個按鍵可以說是手動鍵,它會一直流水都不會停下來,當然也有不止五個按鍵,ㄧ般來說:咖啡機的CC量是由我們人為設定的,並非原廠就設定好的,所以大多台灣的設定都為:30.45.60.90CC,也要看您的杯子和咖啡豆而決定之,至於您說各個按鍵的用途,應該是說您想它是做什麼品項而決定的,例如:拿鐵.卡布或是美式等等,若是有不懂的地方再提出來,大家一起討論與分享之.
Audriana avatarAudriana2009-05-05
其實半自動咖啡機非常簡單通常有5 鍵或6 鍵大約30cc.50cc.60cc.100cc.設定鍵.熱水鍵.不懂再問