請補休制度 - 加班

想請問一下版上各行各業的補休規定

我某基金會工作
我們加班可以請補休(但加班的認定很嚴苛就是了)

有一次，我要中午請一個小時的假(下午一點~二點)
但我們主任跟我說，假不能請一個小時 (好像最多要請一個半小時吧！)

我還蠻不能理解為什麼耶
明明是我的假，我愛怎麼用就怎麼用
如果說 請一個小時的假，計算很麻煩 那請1.5個小時，不是更不好計算嗎？
(我們會裡有些奇奇怪怪的規定)

這是我第一份工作，我也才剛出道三個月
不知道這種規定是有什麼考量嗎？
蠻好奇的，我無法理解耶 囧>

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