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By Victoria
at 2016-01-17T17:26

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各位大大你們好
小弟我退伍不久,私立大學資訊管理科系畢業,
但讀到中間覺得唸的科系跟自己的興趣無關
發現自己對餐飲很有興趣,有空的時候會在家裡自己動手做一些料理,希望可以找到一份
餐飲相關的工作,學徒,從零開始,但家人的想法是做了餐飲就要一直堅持做下去,最好是能
自己開店
但又考慮到開店的資金以及開店之後會不會成功...等等的風險(這是家人考量
的風險)
要堅持自己想要走的路或者是聽家人的話去找一份工作做讓我陷入兩難,想堅持
自己的想法但又怕連累到家人,唉....

打了一長串,想請問有經驗的大大們
當學徒的話是建議到飯店裡面學習還是找小店去學,
因為小弟是有管道可以到一家飯店的餐廳去學習,
但考量的點是要到小店學還是飯店,
麻煩各位大大給小弟指點迷津,謝謝大家


跟各位大大分享一下小弟在家做的一些料理
(炙燒牛肉握義大利麵XD)
這是一種握壽司的概念,但小弟不會做壽司飯和捏壽司所以想說用義大利麵替代,
http://i.imgur.com/YBNeRCh.jpg
烤牛排
http://i.imgur.com/SHFJRW5.jpg
香料烤羊排配馬鈴薯泥
http://i.imgur.com/41ZkSfm.jpg
奶油菇菇燉飯
http://i.imgur.com/5GF3GHq.jpg
煎鱸魚
http://i.imgur.com/qdfbiGJ.jpg
干貝海鮮燉飯
http://i.imgur.com/ItHALWR.jpg


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Tags: 職場

All Comments

Bennie avatar
By Bennie
at 2016-01-18T05:32
擺盤做出來蠻有樣子的阿
Zanna avatar
By Zanna
at 2016-01-20T08:29
厲害唷~ Master Chef
Noah avatar
By Noah
at 2016-01-20T15:16
蠻漂亮的噎!
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By Vanessa
at 2016-01-25T08:17
餓了
Noah avatar
By Noah
at 2016-01-29T23:29
擺盤跟菜色很有飯店水準,只是味道如何就不知道了
Linda avatar
By Linda
at 2016-02-02T02:31
有點想投資你耶
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By Ula
at 2016-02-06T12:08
想吃…
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-02-07T08:35
最後一個想吃
Kyle avatar
By Kyle
at 2016-02-11T22:39
自己做吃的 和 在餐廳做吃的 最大差別在份量與速度
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-02-14T16:59
還有餐廳的菜色 口味要能夠穩定一致
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2016-02-18T09:18
這時間點讓我看到這個對嗎
Quanna avatar
By Quanna
at 2016-02-22T05:33
乾 好餓
Necoo avatar
By Necoo
at 2016-02-26T04:28
怎麼覺得我們好像...
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-02-29T06:25
加油,認識的朋友是到相關類型的廚藝餐廳學習(王X
集團的鐵板燒),工作幾年後幾個朋友自己開店,開店
至今不久但客源不少,蠻穩定的!(做預約戶)
Eden avatar
By Eden
at 2016-03-03T13:59
我之前在澳洲平常也很喜歡在家做料理,後來也在當地快餐店
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2016-03-06T16:33
工作,那跟在家裡煮菜完全不是同一個檔次的,光是從最小的
Lily avatar
By Lily
at 2016-03-09T08:11
拿刀姿勢就被糾正,因為他需要你切的好切得快也切的安全
Megan avatar
By Megan
at 2016-03-12T09:13
然後要顧兩個油鍋四口爐和冰箱微波爐和幫師父補備料和出餐。
Andrew avatar
By Andrew
at 2016-03-13T09:22
忙起來的時候除了刀子不會飛以外,很多東西都扔來扔去。
Quanna avatar
By Quanna
at 2016-03-13T20:14
現在回想起來非常之爽
Olive avatar
By Olive
at 2016-03-18T11:58
但有心的話就快去吧,去哪都好,只是在猜應該跟一般人找大小
Hedda avatar
By Hedda
at 2016-03-20T07:27
公司時所考量的點一樣
Rachel avatar
By Rachel
at 2016-03-21T11:57
推你發現自己興趣 也幫那加油希望你築夢踏實追夢成功!!
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2016-03-22T20:25
厲害 加油唷
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2016-03-27T08:54
支持~加油

外勞引進越多 台勞薪水越低!

Lucy avatar
By Lucy
at 2016-01-17T14:03
※ 引述《sean12345678 (男人)》之銘言: : ※ 引述《wyskagirl (wyskagirl)》之銘言: : : 外勞引進越多 台勞薪水越低! : : 「台灣打工一小時,你能買幾杯星巴克?」台灣的低薪現象展現在國人的消費水平。為了 : : 解是什麼原因造成低薪,勞動部委託學者研究低薪現象的存 ...

尾牙...

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2016-01-16T13:15
目前在一家傳產工作,公司預計在農曆年前舉辦尾牙 前幾年的尾牙抽獎都是到職滿一年就可以參加(未滿一年只領參加獎) 今年卻改成依年資來抽個別獎項 例如年資1~3年只能抽10獎,3~6年只能抽9~7獎, 7~9年只能抽6~4獎...10年以上只能抽3~頭獎 中獎比率大概是都差不多(40%左右),但金額就差距 ...

補貼自用車的油資公式,有簡單易懂的嗎?

Zora avatar
By Zora
at 2016-01-16T11:11
※ 引述《CafeSurfer (咖啡衝浪人)》之銘言: : 幫老婆代問 : 老婆的公司,因最近油價狂跌,想調整公司同仁開自家車時的補助金額辦法,原 : 補助方式為每公里六元,但已找不到當初的公式算法。 : 有找一些別家公司的算法跟老闆報告,但他一直問公式的原理,有沒有簡單易懂 ...

真的有領低於22K的人嗎?

Edwina avatar
By Edwina
at 2016-01-16T01:36
當然有阿,政府機關多的是好嗎 政府機關外包,高職學歷~~andgt;基本薪資 大學跟碩士學歷~andgt;23k,不含勞健保 現在技工遇缺不補,未來將一步一步把技工與助理全用外包替代 現在多的是研究機關助理都使用外包缺囉 外包這種制度真的是會害慘下一代~阿悶。 - ...

新加坡2015薪資中位成長4.7% 達9.2萬

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By Michael
at 2016-01-16T00:17
第50%居民全職薪資 http://imgur.com/BjtehuP Full-time employed residents registered sustained median income growth (including employer CPF contributions) of 32% ...