『原』衛生技術考科，未來將被廢除？？ - 考試

原文恕刪

目前這一個考科變動

無疑是對於公衛系的一大利多

若剛好公衛系畢業的畢業生 無不舉國歡慶


而我個人呢

是支持考科更動 但卻最不該往公衛方向跑

而是該增加食品相關科目

相信 有許多版上考上衛生技術的人

此時此刻 正在各縣市衛生局擔任稽查業務


當開始做起這項業務時

突然發覺

當時努力準備的六科專業科目 頓時像放屁一樣

說穿了 反而有點沮喪

每當接觸食品業者時

卻眼巴巴的說不上半句話

只能挑挑環境髒亂的小毛病 還要被餐飲業檢舉擾民



舉個例子好了

比如說

你去到了一家罐頭工廠

業者跟你述說著他的製造流程 殺菌方式 以及 各種滅菌的差別時

你卻無法得知他的殺菌方式 是否正確 熱穿透是否有落實

只能眼睜睜的看著他做著含有高風險置人於死的食物

而你卻無法即時制止。

由此看來 不應該改科多考個食品加工？




不要跟我說 考上衛生技術 全都要擠FDA 不會到縣市衛生局

越是這樣想 則越容易進到衛生局稽查單位

畢竟中央的缺 也不是這麼多 人人都想擠 哪擠的下？


基本上 衛生局的稽查業務就是

食品 菸害 醫政 藥政 營業衛生 五大類別

考科不多沾些邊 好像也失去了考試真正的意義

--