一個已婚女性創業過程(餐飲) - 待業

※ [本文轉錄自 CareerLady 看板 #1MGiNFt9 ]

作者: annie650517 (annie650517) 看板: CareerLady
標題: [閒聊] 一個已婚女姓創業過程(餐飲)
時間: Wed Nov 11 12:36:27 2015

這篇，就當為自己來這世上即將滿40年的紀錄吧！
我，６５年次，明年五月就滿４０了，
（這把年紀了，算的都是實歲，不算虛歲的，懂？）

當時唸的雖然是市立商職，
在現在碩博士滿街跑的年代，
我的學歷並不高。

不高的原因有些是家庭因素讓我無法繼續唸書。
高職還沒畢業就出來工作，
感謝主，我這一生並沒有豐富的工作經驗，
但每一間公司的規模都不小，
職位也都不一樣，
所以學到的東西也蠻廣的。

從會計師事務所助理，全台知名公司的分公司會計，
很LOCAL的大型製造業的進出口國貿助理，
全球性金融機構的法務助理。

雖然職位都不高，
但包山包海的工作內容讓我學到了很多東西。

在這個過程中，我結婚了，我生小孩了，
也在這個過程中發現我的某個小孩有疾病，
讓我的吃人頭路之路中斷了！

陪伴了小孩復健幾年的時間，
經濟壓力讓我不得不再出來工作賺錢。

年齡，學歷等等問題，
再加上興趣與機緣，
後來我選擇了創業！
而且是資金不充裕的情況，
一路上的資金幾乎都是左手進右手出。

真正為自己創業是不到三年前，
跟一個熟稔南洋料理的好朋友共同創業。

而在他的訓練之下，我也從＂說＂的一口好菜，
養成了能＂作＂出一手好菜。

三年不到的時間，我們從不到一坪的空間，二人廚房，
到現在有７０坪的空間，有１０名員工。
其中的辛苦，我常笑著說，
只有瘋子才會去當老闆，
只有瘋子加神經病才會去當餐飲業的老闆。

但也是這樣的執著，熱情和傻氣才能成就現在的我。

待業的時間不好受，
但我很幸運的在比較短的時間就找到自己的方向，
也找到對的人，對的事，
想對待業中的人說，加油！
先找到自己的方向，就努力執著著，
如果找不到，或是還沒找到，
不妨多方嚐試，或許試著試著，
就能找到興趣！

現在的我有打算擴大營業，
如果待業中的你也想走餐飲，
或是像我一樣想當個瘋子加神經病（誤）
是想跳到餐飲業當老闆啦，
可以來LINE聊聊，
但前提是，要能捱的了苦，才會可能有未來。

ｐｓ我不常上ｐｔｔ，有時間留言或站內信會漏絲掉，
所以如果想找我的，請加LINE ID:ANNIE650517


題外話:
以前總覺得商科的商業經營科畢業後沒什麼用,
什麼都會,但什麼都不強.

但自己創業之後才知道,
當初學的會計,經濟,還有很多商科的應用,
原來自己當老闆時,全都用得上!
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態度決定你的高度,
文字代表你的氣度,
口氣代表你的風度,
粗俗的字眼或許能為你帶來短暫的注目,
但是時間一久就會讓人發現:
原來,你頭腦和肚子裡裝的,是一樣的東西!

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