一間代理食材的新公司，該如何經營 - 企管

我爸的朋友 最近開了一間代理高檔食材、酒類的公司
因為那位老闆 人脈的關係
簽下了義大利的高檔油品、酒品

但那位老闆 沒有做食品代理的經驗
只有做貿易的經驗

所以他現在要找人幫他
請我爸介紹

請問一下 一間這樣的新公司
前期經營應該注意哪些地方?
需要招募哪些人?

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