中區小夏天越南餐飲，徵正職一名 - 工作

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此兩行刪除，文章會被刪除不另通知。
※請各位資方配合遵守。

【公司名稱】
小夏天國際餐飲店（越南山城裡的幸福廚房）

【工作職缺】
正職（廚助）一名

【工作內容】
1. 對越南料理與餐飲服務有熱情與學習熱忱
2. 對協助企劃執行料理課與文化講座有興趣者
3. 協助餐點備料、出菜並掌控品質
4. 主管交辦事項 （ex: 部分食材採購..）

【徵求條件】
1.有餐飲服務經驗者為佳，短期勿試
2. 自律並樂於溝通

【工作地點】
台中市中區自由路二段28之2號

【工作時間】
09:30-18:00
用餐時間尖峰後，供一餐員工餐
用餐時間為半小時
週三四固定公休

【月休】
每週連休兩日，目前為週三、四固定公休。

【公司福利】
供員工餐、不定期員工聚餐

【薪資範圍】
薪資27,000 ～ 30,000
比照勞基法（勞健保、提撥退休金...）

【需求人數】
1名

【聯絡人/連絡方式】
張小姐 (04) 2221-1282

直接致電，本文為代po，請勿回覆

【其他備註】

2011年創立於台中國美館小巷弄的小夏天，今年九月搬遷至中區自由路小巷弄。
疫情席捲世界各地時，我們仍然勇敢決定，再找個適合的地方繼續小夏天，原因
很多，關鍵是客人已成朋友，而小夏天對越南與台灣的相互連結，還有說不完做
不完的美好人事物，需要繼續....。

小夏天落腳中區的老房，目前約15人座位，在疫情趨緩之時，也重新思考啟動課
程或講座的可能性，我們預計今年冬天嘗試落實延宕許久的計畫，因為現址更接
近東南亞移工、新住民聚集的東協廣場，對於文化交流的方式，我們有了更多想
像與可能性。

一家小店能存在超過10年，特別是在台中，工作不可能輕鬆，瞬間來客的壓力，
有時確實令人吃不消，但更多時候會油然升起，原來掌握全場節奏的成就感，滋
味這麼甜，這是餐飲小店工作的性質，回饋立即又直接。

老闆樂於溝通，工作氣氛有時緊湊有時悠閒，老闆會堅持守住普世價值，關於自
由與創意，無論能否執行，都有討論的空間。做這份工作時，一定要記得的心意
是：小夏天是藉由越南料理，為個人、為社會、為國度間，帶來美好的交流。我
們端出去的每一碗河粉與我們的姿態，很有可能決定了品嚐它的人的越南想像。
台灣正處於多元文化進入社會的時代裡，你與我，我們都能盡一份心力。

我們期待下一棒，有創意、有熱情、願意努力的你加入小夏天。
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小夏天臉書：https://www.facebook.com/petitete13
IG：https://www.instagram.com/petitete13/

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