中壢中餐廚師證照要到哪上課? - 工作

By Lily
at 2010-12-26T00:00

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中壢中餐廚師證照要到哪上課?
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最近失業ㄌ!
之前一直都在做廚師的工作
但因為沒有證照所以想要
考丙級廚師執照
請問中壢有廚師證照的課程ㄇ???

All Comments

By James
at 2010-12-26T18:46

現在要當廚師最好又有一張丙級的證照在手喔，像我讀的是普通高中，但自從我去學了丙級證照的課程，就學到了很多，不管是刀工，還是火工，老師都會教你，那家補習班叫（育雷補習班）這是網址http://www.yulei.com.tw/ 不管是西餐還中餐，只要繳一次錢保證教你教到考上為止喔，而且老師真的教的很好喔，如果真的要走廚師這條路還是建議妳先把基本攻學好，也要要去考一張丙級比較保險喔！雖然地點在板橋，但真的教的很好喔
這是我的建議僅供參考

By Irma
at 2010-12-27T04:34

他們說的都太複雜了
你住中壢的話去查南區活動中心
他們有和救國團合作
或者是查查看永平或育達和萬能科大
他們都有服導考照的班
要是你之前是做廚師的認真的話買個書看一看
再去買救國團的堂數來做考前衝刺最划得來

By Belly
at 2010-12-30T22:01

你可上職訓e網查詢你想上課的資訊
http://www.etraining.gov.tw/index.html

目前開課的如下
課程代碼： 34578 通俗職類：中/西餐烹飪廚師課程名稱：中餐烹調專業第02期訓練費用：學員負擔：0
政府負擔：0 訓練單位：行政院勞工委員會職業訓練局桃園職業訓練中心查看訓後就業績效訓練時數： 440小時訓練位置： 326桃園縣楊梅市秀才路851號訓練時段：日間(上午及下午) 聯絡電話： (03)4855368 訓練日期： 2011/04/12 ～ 2011/06/28 聯絡窗口：桃園職訓中心報名日期： 2010/12/22 00:00 ～ 2011/03/22 23:59 訓練性質：職前網路報名人數： 8人訓練學員數： 36人甄試日期： 2011/03/29 訓練職類：廚師訓練概要：緣由：一、配合政府推動「服務業發展綱領及行動方案-提高附加價值、創造就業機會」之政策。二、配合中心辦理「餐飲服務業人才示範訓練中心」之計畫。三、培育優質中餐烹調技術人才，滿足餐飲產業人才需求。
訓練目標：（一）學科：遵守職業道德與職場倫理及具備中餐烹調相關專業知識與能力。（二）技能：具備中餐烹調實務技能及相關知識。培養學員具備中餐烹調實務運作能力。（三）品德：培養刻苦耐勞，有服務精神、愛心熱心及敬業樂群的專業人員。
就業展望：就業展望：飯店、餐廳、空廚、團膳、美食街、連鎖餐飲從業人員及自行創業者。課程內容： (1)共同學科(64.0小時)-人際關係與溝通技巧、職場文化與禮儀實踐、團隊合作與激勵、勞工職場安全與衛生管理、團隊運作
(2)專業學科(160.0小時)-職業道德、食物性質之認識、食物選購、食物貯存、食物製備、排盤與裝飾、器具設備之認識、營養知識、成本控制、安全措施、衛生知識、衛生法規。行銷管理、店鋪管理、創業輔導、危機處裡等
(3)專業術科(676.0小時)-中餐實做、中餐實做總複習、創業小吃性別：不分年齡：18 ～ 65 學歷：高中/職(含)以上兵役：不分其他條件：身心障礙者必須經過職場評估。
符合餐飲從業人員健康檢查條件。
二年內未曾參加職訓課程者，得優先錄用。持推介單：甄選錄訓（詳招生簡章或其他說明）自行報名：符合受訓資格且經甄試合格者。甄試方式：筆試，口試權益說明：職前訓練各項身分別參訓權益說明：
一、免負擔費用學員身分別
1.就業保險被保險人之失業者。2.獨力負擔家計失業者。3.中高齡失業者(開訓當天需年滿45歲)。4.身心障礙失業者。5.原住民失業者。6.生活扶助戶中有工作能力之失業者。7.長期失業者。8.更生受保護人失業者。9.參加職業工會、農會或漁會勞工保險被保險人之失業者。10.外籍與大陸地區配偶之失業者。11.因犯罪被害之失業者。12.跨國(境)人口販運被害人之失業者。13.符合移民法第十六條第三項規定取得居留之泰國、緬甸地區單一中華民國國籍之無戶籍國民之失業者。14.符合移民法第十六條第三項、第四項規定取得居留身份之泰國、緬甸、印度或尼泊爾地區無國籍人民，
且已依就業服務法第五十一條第一項第一款規定取得工作許可之失業者。
二、參訓期間得申請職業訓練生活津貼身份別（一）全日制職業訓練，應符合下列條件1.訓練期間1個月以上。2.每星期上課4次以上。3.每次上課日間4小時以上。4.每月總訓練時數100小時以上。（二）參訓期間得申請職業訓練生活津貼身份別1.非自願失業者其他說明：上述甄試方式及主要內容逕洽承訓單位。備註：報名地點請逕洽培訓單位 ( (326)桃園縣楊梅市秀才路851號； (03)4855368 )

By Hamiltion
at 2010-12-29T22:21

您好
考取廚師證照的話
推薦您考取中國國際證照喔
它可以全國通用，終身使用的
只要跟大陸有邦交的國家都可以被認可喔
且您也有廚師背景，考取這證照也比較容易喔
有中式西式麵點師烘培 ......等等
可以依照您的興趣來選擇呢
考取這張證照會是一種趨勢
也可以為您廚師背景加分呢
有任何問題歡迎來信詢問喔
[email protected]
陳小姐