中醫診所"打工"大疑問 - 工作

前幾天在報紙刊登上找到了一間位於
高雄市復興路上的一間中醫診所(醫師是女的 該診所只有一位醫師)
報紙上只列出工作日期:一.三.五.六 +工作時段(每次三小時) 及電話.地址
還有列出蒔薪110元
我的兩點疑惑如下：
1.醫師說我工讀生在這邊打工, "沒有"幫我投勞健保,並向我要了"身分證影本"。
2.我以一個外科系工讀生,且沒有相關專業技術及知識(只有相關常識)的身分,
可以做" 拔針灸"這項工作嗎？
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因為自己缺乏打工經驗, 所以在跟醫師談話的時候, 並沒有直接反應出自己的疑問(加上不好意思問)。
且醫師在講完"並沒有幫工讀生投勞健保",
有對我問說："這樣你可以嗎？"
我回答她："可以。"
另外在第一天去應徵的時候, 他就有跟我提到說工作的內容會有"拔針(針灸的針)", 且會請護士阿姨指導我, 我也都當場就答應了。
不曉得工讀生有沒有勞健保 是否對我自身的權益有很大的影響呢?
拔針灸這項操作今天實際操作後 並不覺得困難且不需要什麼技術性
只要相當小心針頭及患者跟針接觸的皮膚面,消毒酒精棉花等等就好
但畢竟是接觸到人體的尖刺針頭 危險性多少是存在的
以我這樣一個門外漢的工讀生操作拔針灸的作業
有沒有違法呢?
甚至萬一在針灸治療中有個意外(最壞的假設)
將針灸那樣的責任 推拖到我這個工讀生拔針操作不當等等
我又要怎麼處理呢?
不知道是不是自己想太多
可是這確實是心裡面一個很大的疑惑(還有無勞健保卻向我要身分證影本, 口頭稱上是確認身分之類的 我也不敢多問)。
求經驗及相關專業人士 為我這個沒有經驗的初學打工生解惑
誠心求問 感激不盡。