做燒烤餐廳的服務生要注意什麼? - 工作

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最近在一家日式燒肉上班面試時就被老闆丁到不知道該說什麼==因為他問我些專業燒肉的問題所以想請問燒肉專業的事情有哪些?另外公司要求員工要很活潑但我本人其實是悶騷型啦要怎麼跟客人有話題多互動呢?...Showmore

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Oscar avatarOscar2009-05-22
圖片參考:http://l.yimg.com/f/i/tw/ugc/rte/smiley_3.gif你好~我覺得你把這件工作想得太過於複雜化了,我想你說的那位老闆只是測驗你有沒有做過餐飲業,對這樣的環境會不會適應而已,我想你不用去想得太多,去哪裡上班都是一樣的,就是要勤勞工作,努力的工作,面對客人要有親切的態度,要用微笑去面對
Bennie avatarBennie2009-05-19
應該是吃到飽那種吧!反正餐廳就是服務最重要!客人近來:你好!歡迎光臨!(要開心+大聲)客人走了:謝謝光臨!請慢走!!(更開心)看到桌上有空盤就跟客人說:不好意思!幫你收一下!!看到桌上食材沒有了就跟客人說:不好意思!需要幫你加點嗎!?還有就是"微笑"很重要!!其實都是一些基本的!要做服務業就是要��