勞部研究 餐飲業癌症發生率偏高 - 職場

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By Sierra Rose
at 2018-10-07T12:19

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https://udn.com/news/story/7269/3406856

2018-10-06 11:13 中央社 台北6日電

勞動部最新分析餐飲業勞工勞保資料、癌症登記檔等,比較餐飲業勞工跟一般人口的癌症
發生率和死亡率,初發現餐飲業的全癌症發生率、全死因發生率、全癌症死因發生率顯著
較高。

台灣有美食王國之稱,根據經濟部統計處資料,餐飲業廠商約有12萬3462家,從業人員約
32萬1103人,勞動部最新研究「餐飲業勞工職業病之本土流行病學調查研究」顯示,餐飲
業勞工的罹癌率比一般勞工還要高。

研究報告中表示,根據2005年至2015年勞動部統計,勞工保險現金給付職業病總計6968件
(包括傷病給付、失能給付、死亡給付),其中住宿及餐飲業位居19類大行業別中第6位
(申請職業病給付共計374件),而手臂肩頸疾病與職業性下背痛佔總件數的88.24%。

研究中也分析餐飲業勞工勞保資料、癌症登記檔、死因檔、全民健保等資料庫,比較餐飲
業勞工相較於一般人口的癌症發生率和死亡率情形,初步結果發現餐飲業工作者的全癌症
發生率、全死因發生率、全癌症死因發生率皆顯著較高。

研究報告表示,在全癌症標準化發生率中,餐飲業男性工作者的全癌症、口腔咽喉癌、直
腸癌、肺癌、膀胱癌的標準化發生率顯著較一般男性人口高;餐飲業女性工作者的全癌症
、口腔咽喉癌、子宮頸癌及子宮內膜癌的標準化發生率顯著較一般女性人口高。

如果細分餐飲業狀況,研究報告指出,除了酒精飲料店與其他餐飲業之外,從事餐館業、
非酒精飲料店業與餐食攤販業的細行業別的男性勞工,相較於全國20-64歲的男性全人口
,具有統計學上顯著較高的癌症死亡風險。

而從事任一細行業別的女性勞工,相較於全國20-64歲的女性全人口,都有較高的癌症死
亡風險。

不過研究報告中指出,由於研究使用的資料來源為勞動部勞工保險局獲得餐飲業的勞工資
料與非餐飲業勞工資料,受限於干擾因子的收集與校正,例如勞工是否有抽菸的習慣、勞
工住處是否位於高汽機車廢氣排放量高的地區等等,因此在分析過程中有無法控制的變因

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上輩子是人的人才是人(屬於人道,本性人性)!!!
上輩子是動物或鬼的人叫修羅(屬於修羅道,本性非人性,自以為是人)!!!

修羅道沒有因果報應,人道才有因果報應

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Tags: 職場

All Comments

Isabella avatar
By Isabella
at 2018-10-08T02:40
一定是勞工本身就有病
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By Oliver
at 2018-10-09T22:56
場所空氣汙染的老問題.
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By Sarah
at 2018-10-12T19:16
廚台間有油煙,餐廳裡有二手菸,高溫,密閉空間.....
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By Odelette
at 2018-10-13T11:33
餐廳油煙,餐飲業通常都飲食不正常,應該是有關係的

大陸工作,職業工會與健保可以分開嗎?

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By Todd Johnson
at 2018-10-06T17:31
因為之前父母離婚之後,健保局說:母親的健保一定要依附子女,不能自己保。 所以我媽的健保就是在我的這邊一起保。 因為近年要換工作,要到大陸上班,但是公司說是保and#34;職業工會and#34;(以前在台灣公司上班公 司都是保and#34;勞保跟健保and#34;) 但是這間公司健保的部分只能保「個人」,不能保 ...

中高齡就業博覽會 13日花博登場

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By Connor
at 2018-10-06T15:15
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By Lauren
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By Audriana
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By Linda
at 2018-10-05T23:50
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