[古亭] 魚日式料理 - 外場人員/餐廚助手 - 工作

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【公司名稱】
魚日式料理


【工作職缺】
- 料理中工
- 外場服務人員/儲備幹部
- 餐廚助手


【工作內容】
外場/儲幹：
1.顧客帶位與點餐服務。
2.桌邊服務及桌面清潔整理。
3.備品管理、環境清潔。
4.餐食外帶包裝及收銀機操作。

中工：
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.維護廚房的清潔與衛生。

餐廚助手：
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.維護廚房環境的清潔與衛生。
4.完成廚師交辦之事項。

【徵求條件】
外場/儲幹：
1.具相關餐飲服務經驗者佳
2.個性主動、積極、親切
3.具服務熱忱及團隊合作精神
4.需能配合輪班及假日班

中工：
具備日本料理製作基礎者佳

餐廚助手：
具備日本料理製作基礎者佳

【工作地點】
台北市大安區羅斯福路二段15巷10號

【工作時間】
早上10點-下午2點
下午5點-晚上10點

【月休】
月休 8 天 (休假為排休制）
過年放假約 5-7 日
暑假放 5-7 日


【公司福利】
- 中午供餐（很重要，練習自己能力的時間）
- 不定時給予獎勵金 (視當日營業額而定)
- 免費西打或可樂喝，偶而會有啤酒喝
- 可以吃到很新鮮的漁貨
- 各種不定時的好料與遊玩會出現 (老闆宗旨: 努力工作也要玩得盡興)
- 和老闆採買魚貨吃吃喝喝 (培養選貨的技巧以及季節限定的新鮮魚貨)


【薪資範圍】
薪水34,000起
- 無經驗起薪
- 有經驗者，面試時敘薪

【需求人數】
2~3人

【聯絡人/連絡方式】
莊先生 0939-513173

【其他備註】
此次徵人為擴展店面後需要更多的夥伴一起努力經營
對日本料理或是餐飲業有興趣的朋友們，可以和老闆聯絡聊一聊

P.S.這是學長經營的日式料理店，工作環境很棒！！老闆幽默又風趣
在這裡可以學到很多海鮮方面的專業知識，喜歡釣魚的朋友也非常歡迎一起加入行列
如果想體驗日式料理店的工作，建議詢問工讀機會，避免浪費彼此時間

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