台中僑園餐廳超時 - 打工

補一些宴會廳資訊

分享一下操勞宴會廳歷史(打工該行業七年 , 從台中混到台北 XD)

宴會廳不是正常的打工生活 , 操勞程度看運氣

什麼勞健保阿只有大飯店才有 (例如 W hotel) , 其他那種幫工的話

基本上都是沒有的~~只能自己小心上下班不要出事

解釋一下 , 所謂的PT跟幫工還是有落差 , 幫工大多是指大檔期的臨時工 ,

PT就是該宴會長期固定排班 , 通常PT才有機會保勞健保 , 不過也是要看公司

待遇看起來有稍微好一點點點點點點了 , 以前在台中領過100 /hr , 而且

操勞程度大約是200塊等級 ,光是位上就讓你崩潰(三道), 砂鍋不小心燙到可是讓你幹 * N

但是工作環境依然很差 , 台灣的服務生都當免洗的再用 , 你不來我再找幫工檔

而且才不管你會什麼技術 , 會分菜那些技巧都一律領最低幫工薪資

特別是你不小心暴露你是老手的時候 , 保證直接丟一個菜鳥讓你 2人六桌 , 逼你多顧桌

所以想去宴會廳的朋友 , 請一定要找有認識的在裡面 , 不要自己去單挑

不然沒人罩你真的很慘 , 主管把你當狗看 , 到處喊你罵你

其實宴會廳真的很血汗 , 沒事不要去~~ 上班不能喝水 , 不能去廁所都是正常的事情

供餐也別太期待.....除非是高檔飯店 , 不然都是大雜燴或是師傅黑白煮

曾經在大飯店被主管直接罵 你是啞巴還是耳聾嗎 ? 科科

宴會廳的主管水準不平均 , 好得很好, 爛得爛到你都想痛扁

原文章那裏面狗眼看人低的朋友 , 應該是傳說中的 Leader (140 hr )

PT老屁股很容易會這樣 , 超喜歡電那些剛來的 , 所以才會造成服務業文化水準很差

老是把一些壞的習慣都往下帶 , 每況愈下!!


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◥ ︶◤ 令 刀 ◥ ▲◤ 令 刀 Π◥ (─◤ 令 刀
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