吃素的迷思和困擾求解決方法 - 工作

By Poppy
at 2009-06-04T00:00

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事情是這樣的 : 我大概是幾個月前心血來潮開始不吃肉
希望可以活久一點健康一些
但是我外婆知道這件事之後就開始旁敲側擊的灌輸我一些不吃
肉的壞處她說
1.不吃肉的話營養不夠
2.不吃肉以後當兵聞到肉的味道會吐
3.不吃肉會沒有精神沒力氣
倒楣的是我今天剛好很累垮在椅子上，結果她就和我媽說一定
是因為沒吃肉沒力氣......我一直想要找辦法說服她，請各位大大
幫我解決以上三點謝謝。

Tags: 工作

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By Xanthe
at 2009-06-05T09:05

1.不吃肉的話營養不夠
A:魚.肉.奶.豆.蛋在營養學上都是蛋白質主要來源，營養師也會針對個人需要建議替換，所以不吃肉並不會有營養不夠的問題
2.不吃肉以後當兵聞到肉的味道會吐
A:佛堂有前輩說過當吃到一定程度時(第一階見山是山，第二階見山不是山，第三階見山又是山，也就是第三階)就不會想吐ㄌ
曾經我在吃素過程中也會覺得聞到肉的味道好噁心想吐，但堅持一陣子，上禮拜同事出去烤肉，葷的人反而被素的這邊吸引ㄌ，而且軍隊有人也吃全素阿，現代吃素人口愈來愈多不成問題的
3.不吃肉會沒有精神沒力氣
A:如同上列版主所說，我認識一些吃素的人，他們從事重度活動工作，並不會因為吃素而有所影響
一切只要自己知道為什麼做，堅持下去就好了。記得不要為了一些事爭執，傷神又傷心
2009-06-08 15:46:49 補充：
以鈣的含量為例：每100g食物中鈣質含量如下：
雞肉 5 mg 吳郭魚 30mg牛肉 8mg豬肉 12mg
木耳 207mg 豆腐 128mg 胡蘿蔔(汁) 337mg 黃瓜 160mg
豌豆 71mg 芹菜 339mg 波菜 92mg 髮菜 699mg
花椰菜 103mg 紫菜 850mg香菇 125mg
2009-06-08 15:47:14 補充：
鐵的含量：每100g食物中含量如下：
雞肉 0.4 mg 吳郭魚 0.8 mg 豬肉 1.5 mg牛肉 3.6 mg
芹菜 39 mg木耳 9.3 mg紫菜 98 mg 黃瓜 24.7 mg
豌豆 5.5 mg 髮菜 105 mg 香菇 9 mg
肉類所含鐵質不但遠較植物來得少，且肉類的鐵質只有11%能被人體吸收，植物的鐵質則大部分都能被吸收。

By Michael
at 2009-06-06T07:42

可以吃紅菜
聞道肉味你吃菜你家人吃肉
聞習慣就好了
就跟我吃素的爸爸媽媽一樣
不吃肉不會沒力氣巴
我爸爸做水泥的50公斤的東西
都難不了他
可以試試看吃素也有易身體健康

By Caitlin
at 2009-06-06T11:36

其實　　吃久了就習慣了
聞到肉的味道會吐蠻正常的
但是我吃素吃15年　　都很有精神也很有力氣＝ˋ＝
所以吃久了就習慣了芭

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