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哪裡學咖啡好呢? - 打工

Tom avatarTom · 2013-02-17

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一直以來對咖啡都非常有興趣，想找一個地方上班或打工，主要目的是要學會有關咖啡的所有(包含:產地、廠商來源、烘豆、煮咖啡、咖啡品項等等相關知識)，我不在乎薪水的多寡，只要能讓我學到最多東西的地方就可以了，各位大大有知道哪裡咖啡廳可以學到比較多東西嗎?(聽說星X克咖啡、怡X咖啡都
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All Comments

Kelly avatarKelly2013-02-21
1.目的：學習咖啡相關知識妨間很多書籍就能夠給你了。不想購買，就常常去窩書局就可以了。2.目的：學習技術...救國團或者YMCA就有這些課程了，可以先讓你學會一些基本知識與技術。如果你想比其它學員更精進，也可以與老師商量：採家教方式。費用上，並不貴。因為學費中有包含材料費。也可以��
Hazel avatarHazel2013-02-21
中部地區你可以Google一下，YMCA、毛克力、大墩陽光、Dr.mami學堂就知道那一個適合你了。除了小朋友要學才藝之外~~~安全的部份還蠻重要的，你要留意師資是否為專業的教師還是短期的工讀生，場地的設備是否有符合安全，小孩是否有足夠的活動空間，再來價格應該都差不多。下面是他們的網址....YMCAhtt
Oliver avatarOliver2013-02-20
若本身沒經驗想邊賺錢邊學技術..這要有機緣(如朋友介紹.或剛好有咖啡店徵學徒或不限經驗者)..不然的話通常技術層面的是很少會請一個啥都不會的人的....
William avatarWilliam2013-02-21
我媽媽去樓上所說的喬尼亞上過課應該比較不適合想要開店、想要經營咖啡館的人去啦~適合那種只是對咖啡有興趣的人，去學些花式技巧、進階的咖啡煮法適合有興趣的玩家還有，雖然喬尼亞是咖啡機的品牌，但是我媽也沒多買他的咖啡機，至是家裡多喝了咖啡好一陣子~不用擔心會有強迫推銷啦！...
Doris avatarDoris2013-02-18
你是想要學商業用的技巧嗎?像是開店經營、人事任用、器具使用之類的還是說，只是對咖啡有興趣、想單純煮好咖啡呢？如果是前者，職訓局有類似的課程(有人介紹所去過~)如果是後者，也不需要到咖啡廳去工作、打工來學習啊！坊間有很多類似課程，都是以體驗咖啡的魅力；學習煮咖啡為主像是喬尼