如何檢舉告發惡劣雇主 - 加班

我爸在一家小工廠上班，雇主就只有雇用我爸一個員工，
正常上班時間應該是八點半到下午五點半，中間午休一小時。
月領但日薪制，每個月工作幾天就領幾天的薪水，
通常只休週日，有時候國定假日或週日也要上班，薪水跟平日一樣，沒有假日加成!

我爸每天八點初就到了，然後都超過晚上六點才下班，
中午也幾乎都休息不到一小時就上工了，等於每天實際工時大於九小時，
可是雇主卻都不發加班費!
然後有時候他們需要去遠一點的地點工作，老闆甚至會要求我爸早上七點多就要到公司，
晚上回到公司甚至都晚上七八點了，結果連一個便當都沒有，更別說加班費了!

我爸是很老實的工人，常常要爬高或搬重物時，雇主都會推給我爸一個人，
看到他這麼辛苦，卻連一些些加班費甚至連晚餐的便當都沒給，實在很惡劣!!

我爸大概明年底勞保期滿就要退休了，他就想說忍那麼多年了，
再忍也沒多久，想說算了!
可是我覺得不給這種惡劣的老闆一些懲罰實在很不甘心!

想請問各位板友有什麼管道可以申訴或檢舉這種惡劣的雇主呢?

ps.我爸薪水是領現金的，然後上下班也沒有打卡，如果需要證據該如何提出呢?

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