實習 宴會廚 - 職場

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By Victoria
at 2016-02-05T00:10

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大學建教合作要我們到飯店實習半年

結果幾乎什麼東西不懂

以前也沒做過內場 什麼都沒經驗

只有張中餐丙級就跑去選了宴會廚

現在超級痛苦的

起床起來手腳都痛一堆傷

太多東西其他人都懂只有我一個不會

一堆東西要記

東西要搬 備不完的料 確認單要寫

我連怎麼跑單叫貨都不知道怎做

辛苦就算了 一想到這樣會影響到別人就快瘋了

剛跟老師哭哭說快撐不下去

好不容易才冷靜下來

一想到剛來這兩天都沒客人備料而已就那麼慘了

明天還有五十幾桌客人到底要怎麼辦..

請問有沒有人可以給點建議

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Tags: 職場

All Comments

Lily avatar
By Lily
at 2016-02-08T12:51
帶你的師傅呢
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By Tracy
at 2016-02-09T15:51
這是必經之路，之前看過內場實習生削了一年的水果..
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By Sarah
at 2016-02-09T23:29
內場師傅嗓門都很大，有時候出菜急會兇，可以趁空班多博感
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By Carolina Franco
at 2016-02-12T12:55
情，其實大學實習我覺得就是讓你早點知道這些生態~XDD
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By Lucy
at 2016-02-17T02:28
不懂多問，我是曾大學在宴會外場實習了半年，開心早日看清

有人曾故意和公司鬧翻 而被資遣的嗎

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By Harry
at 2016-02-04T20:28
※ 引述《heartsilent (心靜自然涼)》之銘言： : 很好奇有沒有人 忍公司一堆爛人忍很久 : 最後索性一次爆發和他們大吵起來 : 然後立即被公司解雇的？這樣是不是可以領資遣費和非自願離職證明 : 如果上班上得很痛苦想離職 可不可以用這招阿？ 我自己就是一個例子，可以搜尋我之前的文章就知道 XD ...

學士面試心得

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By Doris
at 2016-02-04T19:04
年關將近，先在這裡祝各位新年快樂！ 「找工作不難，找到適合你的工作才難」一直是我求職的想法。 先說說小弟求職條件： 115機械學士畢 2015.10月退伍 多益705 2015.12月 日檢N3通過(95/180 壓線) 12月開104履歷找工作，陸續面試了幾間公司。 有些人會問我10月退伍後為什 ...

用個人信用卡幫公司刷卡付款？

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By Carolina Franco
at 2016-02-04T13:10
有些公司會叫員工先刷 再拿收據報帳~ 像是員工旅遊 公司說團費3萬5 就叫你去刷 再拿發票去報帳這樣~ 也是用私人的信用卡 不過這種就還好~ 不過如果是那種每個月固定扣的那種 我會建議不要~ 如果非得要的話 至少請公司提供一筆零用金在你身上 這樣扣錢 自己錢還拿的到~ 最好的方式還是請公司辦一張公用 ...

長榮航太錄取通知

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By Noah
at 2016-02-04T10:29
剛剛打電話過去問 人事室的小姐說昨天就寄了 不過昨天沒收到(應該沒那麼快? 不曉得有人收到了嗎？ 我家這邊的郵差大概中午才會來 雖然等到有點無感，但是快收到了 感覺還是有點緊張啊！ - ...

積欠薪資可是是大陸人......

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By Zenobia
at 2016-02-04T05:45
小弟是個窮困潦倒的劇組製片組小雜工，有在接一些案子，但這次故事的重點不是我： 由於小弟之前在大陸當過交換學生，有牽一些大陸的人脈，故有時候有認識的大陸人要來 台灣拍戲，會請我幫忙推薦人選，這次是一個學弟，說他的老師手下有個女藝人要來台拍 片，要我幫忙找助理，該學弟對我態度很尊重，跟我相處也很好，所以我就答應 ...