工作決擇?(緯創資通IE教導員與力成科技品管員) - 工作

小妹今年26才，私立遠東二技工管系畢業，之前工作經驗為人事行政做了兩年半，如今轉換，因為年紀的關係，往後選擇希望偏向未來發展之工作。
　　以下這兩間公司，報到日為同一天，不知該如何選擇，想請問各位版大的見解～先和您說聲謝謝囉!!
一、公司名稱：力成科技
　　職　　稱：品管員
　　工作內容：品管／檢驗人員，品質管制相關事宜處理(進料、製程、出貨檢驗等)，做二休二，12小時工作，大夜班，穿無塵衣，大部份時間是用顯微鏡檢驗東西，薪資待遇大約二萬九左右。
二、公司名稱：緯創資通
　　職　　稱：IE教導員
　　工作內容：製作SOP(標準作業指導書)、排站、教線、工時估計，白天班，朝八晚五之工作，薪資待遇大約二萬二左右。
　　這兩個工作，不知道哪一間對於我目前的情況選擇會比較好，因為年紀的關係，也不想一直轉換，想趨於穩定，感覺上力成品管員雖然起薪高，但傷身，熬久了是否有機會升上產線組長或主任或者助理工程師，要在眾多技術員當中脫穎而出，勢必須要適當的運氣及能力，或者也只能在產線間互跳公司？；致於緯創IE教導員，感覺上IE好像出路比較廣？未來倘若跳公司比較好跳？只是起薪較低。
　　我不想一輩子只做品管員／技術員，我喜歡挑戰性、有成就感的工作，因為找了一陣子，所以目前只有這兩間通知錄取，只能擇期一。
Update:
TO 男的：
　　呼，是啊。礙於現實因素擇一....短期內或許真的會有點不滿足吧...可是再一次找工作也真的好麻煩啊>"<好討厭的感覺!!
　　也許，努力去發掘自己的志向所在，會比這樣好吧....
　　我想我有了答案.....
　　謝謝大家 ^ ^