左撇子廚師 - 工作

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請問台灣有左撇子的名廚嗎
我已經接觸餐飲業有四五年
一直都是用左手切菜的
左手料理,目前工作上是沒有因為左手而有不同
我想進飯店不知道會不會要我改變
已經算是非常習慣左手了

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Anthony avatarAnthony2013-09-16
你好:
請問台灣有左撇子的名廚嗎
※好像名廚都沒強調他自己用那一隻手柳
我已經接觸餐飲業有四五年
一直都是用左手切菜的
左手料理,目前工作上是沒有因為左手而有不同
我想進飯店不知道會不會要我改變
已經算是非常習慣左手了
※順手即可呀,不礙事,客人要的是好吃;衛生,不可去了解廚師用那隻手呀
※左手,日常生活小心點就是了,一般工具不會分左右手用,不過有的還是會分右手取用較方的
聽說慣用左手的人,腦較聰明,你是嗎?
哈....................加油嘿
好運
平安