想學習鐵板燒廚藝 - 工作

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By John
at 2014-06-29T00:00

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想請問如果想學習鐵板燒,要往西餐還是中餐學習?
如果是女生,想當鐵板燒師傅是不是很困難?
目前是21歲,之前讀的科系都跟餐旅無關
想找台北附近的補習班,考證照
Tags: 工作

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By Donna
at 2014-07-01T20:39
目前國內從事餐飲相關的職務工作者，都以要求必須具備中餐烹調的技術士證照，不論擔任的烹飪食材和種類為何，中餐證照基本上都是國內從事餐飲工作的一個基礎條件。因鐵板燒烹飪的菜色多元，不一定規範為西式或是中式，因此如果有多餘的時間和預算，可以試著二張證照都考取，另外技術士餐飲類別的證照項目繁多，如果有意學習廣的餐飲技術，也可以挑戰更多的證照項目。至於女孩子是不是比較難成為烹調師傅，其實沒有一定，重要還是要有耐心以及毅力，廚師跟很多師傅級的工作一樣，需要熬過助理、學徒的階段，而且每一家餐館的內勤工作環境都不太相同，有些還是要忍受油煙、高溫悶熱的環境，甚至還要接受顧客抱怨、薪低與各種壓力，往往熬不過這段時期，就很難成為獨當一面的師傅，所以這跟性別上沒有太大的差異，而是本身自己對工作的嚮往，還有肯付出的程度到哪裡。

呼吸困難.(急)20點

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By Vanessa
at 2014-06-29T00:00
如提呼吸困難已有兩個多月之久.
在兩個月前的一個半夜,看電視看到一半
突然呼吸道好像卡住了吸不到氣
� ...

眼睛近視雷射的幾個問題

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By Xanthe
at 2014-06-29T00:00
23歲近視450度和500度散光175度平常喜歡玩電腦工作也是在看電腦已經成年,度數還會加深嘛?我能做的雷射手術,有哪� ...

本票和騷擾

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By Iris
at 2014-06-29T00:00
102年年底~我跟交往一個月的男朋友分手~說好當朋友就好~因為我實在受不了他愛喝酒又怪怪的(例如我說我要出門~� ...

一個人不知道怎麼生活下去，對未來感到茫然？！

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By Bennie
at 2014-06-29T00:00
我是女生，未婚，父親因車禍而過世，相依為命的母親也因為突發性的疾病而過世，變成我一個人生活，老實說到 ...

曾想過自殺的人,最後是怎麼想開的呢?

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By Edith
at 2014-06-29T00:00
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