想當廚師但對海鮮過敏可以當嗎？ - 工作

Noah · 2021-02-14

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我小弟我18歲相當廚師但對海鮮過敏碰海鮮手會發癢戴手套是不是就可以避免但在切菜或處理海鮮時戴手套會不會被師傅們看不起因為大家切菜都沒戴切菜可以戴手套嗎？
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想請有在廚房工作的人幫我解答一下

All Comments

Victoria2021-02-14

不可以。
這不是衛生問題，廚師不能整天戴著手套工作。

Oliver2021-02-14

當然可以，而且必要，衞生致上.........