我想學快炒或日式料理的技術.請大家幫幫忙. - 工作

我今年32歲了.結婚了~也有個小孩(才一歲半).
在29歲.我都是在工廠上班.很普通的上班族.朝八晚五.後來自己想想也不行.如果沒有個專長.到了中年之後該怎辦.所以就放棄了工廠的工作.自己跑去應徵日式料理的學徒.後來有找到一間大眾化的日式料理.一開始也是從烤枱開始學.前前後後學了一年吧!!後來朋友開了間黃金海岸的活蝦料理店.缺人手~就找我過去幫忙.沒想到.一做就是二年多的時間.直到我結婚.生小孩了.一直上大夜班的廚房工作.我覺的對身體.家庭.似乎都照顧不到.尤其是沒時間陪小孩.這才是我最內疚的地方.所以我打 算重新再找份日間廚房的工作.但是問題來了~由於我料理學的不多.都只是簡單的東西.拿拿刀.或炒炒簡單的東西倒是可以.但..我去應徵廚房工作之後.我才發現.我根本不是人家想要的.我真的很難過.當學徒.人家覺的我有年紀了.當中工.人家又覺的我技術層面不夠.所以...我打算重新再培養自己的技術.當然我也會認真學習.希望大家可以幫我介紹一下工作.我會很感激你們的.謝謝~
工作地點在三重附近的都可以..台北市.蘆洲.新莊.板橋都可以.謝謝你們~