打工快一個月了還不適應，該不該提離職？ - 工作

我從三月初開始，在一間日本料理店作工讀生
工作內容非常非常的繁瑣
從最簡單的介紹菜單、點餐，
到洗地、切菜、調飲料、刷鐵板等等你想的到的工作，我們都要學會做
但其實這些工作都還好，不過就是有些繁瑣，
但是有一個最難的工作，也是讓我壓力最大的
就是我們店每一個桌子上都有一個鐵板
我們要在客人面前，直接做餐給客人吃。
我在來這裡工作之前，是連開火煎蛋都完完全全不會的人，
所以這對我來說真的是非常大的壓力。
我們有三種餐要學，
我光是第一種，就學了一兩個禮拜，而且到現在還不能做得很順手
聽他們說一般人學三天就能學會了......
最近幾天我三種餐都學會做了，
所以都要開始做給客人吃。
但因為我以前沒有任何料理經驗，
所以拿鍋鏟、炒東西、翻面等等的動作可能都會有一點怪，
做出來的餐也不漂亮，
所以客人常常用很傻眼的表情看著我......
雖然大部分遇到的客人都是好人，不會直接嫌我，
都會很親切地和我說謝謝，也都會把餐吃完，
但我還是會壓力很大，
而且有時候店裡會要求，要一次完成2~3個餐，
但我光是一個餐就常常忙不過來，有時還會做失敗，
要我一次做2~3個餐，我的壓力真的很大，
但餐廳其他的前輩們都能一次做好幾個餐，
有一個比我早來幾天的新人，現在也是能做得很順了，
我就開始想，是不是我真的不適合這份工作？
而且我的動作就是很慢，
不論是作餐、清桌、洗碗等等的，都會被其他前輩提醒說太慢了
已經做了快一個月，
我還是常常被提醒哪裡沒弄好、哪裡做太慢，
我的精神壓力真的很大，一直在想自己好像真的不太適合這份工作
店裡的人都非常好，店長、前輩們總是很仔細地教我每一項工作，平常相處也滿融洽的
我常常覺得自己做的那麼差，怎麼還沒被開除，店長還不斷交派新的工作給我
覺得他們人真的都很好、很相信我
可是我自己知道自己可能還是真的不太能適應這個工作吧
有些親友建議我，如果真的做不下去就辭職，
我已經猶豫了頗久，一直想說再試一陣子、再試一陣子，
也許做久了就會適應會習慣了，
我真的有慢慢進步可是是進步得超慢而且會一直停滯...
覺得自己很不適合這份工作，
不想再壓力這麼大下去，也不想一直給前輩添麻煩，
而且一直不提離職，心裡卻其實沒有要做了，
好像會對他們的損失更大
但我不知道該怎麼向店長提出辭職？
不敢提離職有以下幾個原因：
1. 自己做得很差，前輩們卻一直很相信自己，覺得離職似乎對他們過意不去（雖然也許他們根本不在乎）
2.我不知道該以什麼樣的場合，和店長提離職？
是要在一天工作完後的下班時間提、還是休假日的下班時間特別到店裡和店長提？
3.要說什麼做為開頭呢？大概內容要說些什麼？
這個真的好難，因為真的很難以啟齒
希望大家可以給我一些意見，謝謝大家!!
已更新項目:
To "金恩"大大：
你好準喔我真的是19快20...
然後時薪只有115...
可是我滿想請教的是，大概要怎麼提離職呢？
我很怕店長說：都已經教你東西了，你現在才給我說要離職？！之類的話...
因為覺得都已經給人家三種餐都會做了，
現在才說離職是不是會被罵
2 個已更新項目:
To"倔強の信念"大大：
你的回答好精闢喔，真的很謝謝你!!!
我昨天中午打電話和店長提離職了
他一開始說了一些慰留的話，
但很快也就答應讓我離職了
然後他問："你可以做到什麼時候？"
我："這個禮拜以內"
他："這個禮拜以內沒辦法喔，公司規定提完離職要做滿一個月才能走，不然就要扣錢"
我："那我連這禮拜都沒辦法在做下去了呢？"
他："這樣是比較不好啦，因為公司有規定"
3 個已更新項目:
（續）
然後我昨天原本有班，也沒去上了，店長也沒有打來
我知道他們不可能真的扣我錢，我堅持不做完這個月他們也不可能逼我
但我不知道下一步該怎麼做耶？？
　　
因為店長都不主動和我聯絡的話，我也不知道我該怎麼做
我該主動傳個LINE感謝店長這些日子的照顧，然後和他提到我下個月會去店裡領薪水的事嗎？還是就等他主動和我聯絡？
謝謝！！！