會選哪間餐飲業？ - 待業

我有連鎖咖啡店長的經驗，
這段時間面試以來，
手上剩兩間認真在考慮：

1、某連鎖性質的泰式餐廳儲備副店。
排休六天，其中三天自己排，
每天上10小時，空班1小時，
開價35000，未來要配合輪調。
三個月受訓完成，考核通過後升為副店，要配合現場排班卡崗位外，還要負責人員招募與訓練、大型機具維修與保養。

2、某北部知名飲料店儲備營運主管。
實習期間開價33000，之後會調。
ㄧ天9小時，
一開始受訓3個月期間配合門市排班，
有談到未來揮軍南下開直營時希望我能當先鋒。

現在我的問題是，請問有這兩者經驗的前輩，以工作經驗發展性來看，會怎樣做選擇？
因為兩間都是要我9／10報到，在猶豫中...

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感謝各位！


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