有誰可以給我有關冰品歷史的資料~~~急 - 工作

By Skylar DavisLinda
at 2009-03-03T00:00

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冰品的歷史〈有關它們的發源地阿~創立年份~還有是誰發明的阿〉〈冰品在這裡指的是冰淇淋&冰棒喔~~〉

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By Gilbert
at 2009-03-06T19:30

關於冰淇淋的歷史，沒有人知道冰淇淋知道究竟是什麼時候發明的，相傳西元前中國人將冰雪和果汁攪拌當成冷飲，土耳其人把它取名叫chorbet，阿拉伯人把它取名為sharbet。後來這個冷飲傳到從義大利南方傳進歐洲，許多人認為這是馬可波羅東遊時學來的。義大利人又將冰淇淋加工改良，添加了蜂蜜以��

By Irma
at 2009-03-04T10:14

一些傳說認在《酉陽雜俎》中記載了如何製作冷飲的方式。13世紀時，蒙古帝國的統治者們將雪糕的製備作為國家的統制事業，將製成的雪糕供皇室使用。當義大利人馬可·波羅來到中國後，他聲稱見到了雪糕的製備方式，最終得到了製造雪糕等冷飲的工藝方法，並將這種技術帶回義大利。傳說1553年從��