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火鍋店的須知 - 工作

Rachel avatarRachel · 2011-01-08

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一般吃到飽火鍋店的火鍋料有哪些?(請全列出)沾料要有哪些?如何搭配?有哪裡可以批發火鍋料.肉類.海鮮類(希望是有標價錢)開店前需要有什麼宣傳?
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Rae avatarRae2011-01-11
材料成本10元左右喔~~~所以才說利潤很高啊.但是你有沒有想過,開店真正的成本在哪??並不是那一鍋東西啊.店面租金,一般點的,一個月50000,人事成本:3人左右,1人一個月20000,一共60000,所以啊這110000要賣幾個鍋勒??110000/70=1571,所以至少每個月這1571個鍋都是做來付成本的說,一天差不多是60個鍋喔~~~所以開店要謹慎,要找1.人潮多且低店面租金2.少僱點人,自己多做些或許你就會成功囉~~~GOODLOCK~~廚房的東西.約在10萬以內搞定.是2手的.可是好的2手貨要花時間及勞力去
Susan avatarSusan2011-01-09
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