王品集團福利(曼咖啡) - 工作

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By Sierra Rose
at 2011-12-15T00:00

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想請教有待過或在職王品的大大:
敝人近來想轉戰餐飲 已獲知不少王品的福利制度 具求職高度意願~
但仍有幾個問題想問:希望不吝賜教
1.最有興趣的是最新的品牌"曼咖啡" 可是因目前只有展店一間 想問是否會影響薪資收入及分紅及升遷 還是要選擇已經穩固的王品西堤陶板屋或原燒入門好呢?因為我怕即使薪資一樣 但分紅會有落差...摳摳還是重點考量因素!!
2.董事長在6號尾牙提到:明年一月起基層員工要加薪百分之五 如果我一月才應徵進去會符合"加薪"資格嗎?
3.有所謂的試用期3個月之類的嗎?一錄取進去就可成為正式員工嗎?還是要重重考核??
4.聽聞企業體會分職員的"職等" 不知總共為哪些等級?平均多久能有升遷機會?十一個品牌裡互相輪調作作看的機率高嗎??
5.所謂"分紅"是指[單店營業額] 還是[同一品牌所有分店營業額]還是[王品旗下所有品牌所有店營業額]???
6.若想要有"好的開始"[含 薪資 同事 升遷機會等]該從哪個品牌著手較理想呢??
敬請盡量詳解 感激不盡!! 一個護士積極想轉戰餐飲業的我...
請多多指教 大恩銘感五內 拜託拜託!!
Update:
sky你好:
早聽聞夏慕尼跟品田的風評都不錯!!
但我考量的是~夏慕尼會不會以主廚掛帥 畢竟是鐵板燒 相對服務生與廚師間地位與待遇會不會差很多 升遷也會有影響 我很怕一個職場裡同職等不同職稱還有高低之分...
而品田真的是獲利最多的嗎?超驚訝的說~???他不是沒幾家店嗎?
所以就算我應徵的是正職人員 進去三個月內也都只是計時人員嗎?那也可以享有正職人員的同等福利嗎??可以分紅嗎??每個月薪水加分紅能破三萬五嗎?
還有決定我的生殺大權就是每個店的店長囉?還是店內所有主管?
先謝謝你詳盡的回答 因為再找的工作想要做很長久所以想問詳細點 ~問題很多很抱歉~
真是感激不盡! 肛溫肛溫~^^"
Update 2:
對了你都沒提到原燒~感覺生意不錯!獲利不是最高的嗎?你覺得原燒如何呢?

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Caroline avatar
By Caroline
at 2011-12-18T02:29
大大你好~

關於你的問題我想我可以給你一些解答和建議
第一~最有興趣的是最新的品牌"曼咖啡" 可是因目前只有展店一間 想問是否會影響
薪資收入及分紅及升遷 還是要選擇已經穩固的王品西堤陶板屋或原燒入門好呢?因
為我怕即使薪資一樣 但分紅會有落差...摳摳還是重點考量因素!!
A : 曼咖啡這品牌現今為王品集團旗下的最新品牌
因為是屬於最新品牌
因此往後的發展性是無可限量的
但是...現階段還市測試階段
怎麼說呢?
曼咖啡走的模式和星巴克及85度C很相近
國人的接受度高不高
是曼咖啡能否生存下來開店的一個很重要因素
因為王品集團也曾經有新品牌關掉的案例
因此我會建議你三思
至於選擇哪個品牌對於你的薪資會有比較可觀
我會建議你三個品牌
第一是王品台塑牛排
為什麼呢?
因為王品台塑每客的餐點單價比較高
工作的節奏也不會比西堤或陶板屋來的快
翻桌率不用高
獲利率和分紅也來的多
是可以參考的
第二是夏慕尼新香榭鐵板燒
為什麼呢?
因為銷售的套餐價格也比較高
應該說
夏慕尼做一位客人=西堤的兩位客人
今年為止獲利率是王品集團的第二名
展店的速度明年開始會很快
因此會很需要新的同仁加入
可以參考看看
第三是品田牧場
為什麼呢?
因為目前為止品田的獲利率是王品集團最高的
分紅和薪資是很可觀的
加上國人接受度高
展店的速度也會很快
可以參考看看
第二~ 董事長在6號尾牙提到:明年一月起基層員工要加薪百分之五 如果我一月才應
徵進去會符合"加薪"資格嗎?
是的~你是符合資格的
因為新進同仁的職位是計時同仁
明年計時同仁每小時加五元
假設說加全勤的獎金的話
每小時是120元的薪水
重大節日每小時的薪水是雙薪
像是母親節~元旦~過年等等大節日
第三~有所謂的試用期3個月之類的嗎?一錄取進去就可成為正式員工嗎?還是要重重
考核??
關於這問題我只能說不是所謂的適用期
應該是適應期
計時同仁會經由三個月的適應後才轉正職同仁
轉正職不用重重考核
只要你表現好
妳的主管看到就可以囉
第四~聽聞企業體會分職員的"職等" 不知總共為哪些等級?平均多久能有升遷機會?
十一個品牌裡互相輪調作作看的機率高嗎??
的確有分職等的部分
二等一開始到二等九
三等一開始就是主長
四職等以上就是主任階級
平均多久升遷阿~
主要還是看個人的表現為主
表現好的話當然是一職往上
王品集團很少有聽過品牌輪調
應該說店舖輪調就有可能
但店舖輪調主要以正職同仁為主
第五~所謂"分紅"是指[單店營業額] 還是[同一品牌所有分店營業額]還是[王品旗下所
有品牌所有店營業額]???
分紅的部分主要是依造單店店舖的營業額
第六~若想要有"好的開始"[含 薪資 同事 升遷機會等]該從哪個品牌著手較理想呢??
每個品牌都很好
只要用心努力去做
我想不管是薪水或者階職
都能有很好的收穫
關于你所提問的問題
在這解答完畢囉
假設你還是有疑問的話
你可以補充
我會回答的

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By Caroline
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