畢業快一年仍不知道幹嘛 - 業務

前文恕刪

很巧 我跟原po一樣都是歷史系畢業

而且從你的標題應該跟我同屆


發現自己只對當警衛或在街邊賣小吃有興趣

那我得先恭喜你

至少你還有那麼一點確立的志向在

總比很多人畢業到現在天天打電動 不找工作 不知道志向的好



我來說說我的經歷吧

我去年六月畢業後 也先在補習班待了一陣子

(而且我是從大四就開始打工，一方面避免畢業即失業，

一方面也是想確定自己有沒有能力做這份工作)

後來是因為照顧母親而離職

後來母親過世了　我必須負責起照顧爺爺奶奶的責任

當時我有兩個選擇

一個是在回到原來的補習班（因為剛好在家裡附近而已）

一個是陪爺爺奶奶在菜市場做生意

（賣菜　平時自己做米苔目　年節時做粿下去賣）

很幸運的　這兩者都是我有興趣的工作

而我　選擇了後者


身邊的長輩、親戚　都認為我傻了

一個國立大學畢業　又只有２３歲的女生

竟然要把在菜市場賣東西當做她的職業

很多人都跟我說　你不要以為做生意比受僱於人更簡單

你也不要以為做生意就會賺錢　等等言論

這些話　其實我早就知道了

我從五歲就要在市場幫忙

尤其那時候年節拜拜風氣盛行

你能想像一個小學生從早上五點作到晚上八點嗎

所以我知道箇中辛苦

但是　我選擇的原因不是為了賺錢

是為了這一份工作可以讓我長時間陪在爺爺奶奶身邊

我可以在快中午時　煮好飯等他們收攤　陪他們吃飯

而且身為一個歷史系的學生，對於文化的感觸會比較深，

套一句電視上美食節目受訪者常說的話

＂我就是想把古早味傳承下來＂

補習班的工作固然不錯　但是那與老人家是截然相反的作息時間

而且　家中唯一支持我的長輩跟我說了一句話

＂世界上任何事情都可以等，只有做善事和孝順是不可以等的＂

所以　我選擇了一個或許在世俗眼光看來是貶低自己

在大家看來我是浪費青春

但卻是我未來回首時，不會懊悔說我當初為什麼選擇這條路的工作。



文末你提到

我只想到我只對當警衛或在街邊賣小吃有興趣，

但這種想法怎麼能佔據一個23歲年輕人的腦海。

我不知道為什麼你會認為這些想法不能盤據在一個年輕人的腦海，

或許是從小在市場長大的緣故，

我不認為街邊賣吃的很丟臉，

相反的，我會很驕傲的跟我同學說

我現在在跟我奶奶一起作生意，我已經會做哪些食品了，

你們放假來我家阿，我可以請你們吃唷，

而且我已經可以在市場跟一群有ｎ年經驗的阿桑們比嗓門、比氣勢。


所以我能想到的只有三個原因：面子、收入、作息

（因為我對警衛的工作不了解　顧不便評論）

１、面子問題－無法接受自己在大眾面前拋頭露面　賣力吆喝

這是很多人第一次做生意遇到的困難點，

這麼說吧，今天就算你在公司裡面是個受人始來喚去的小菜鳥，

但那終究是在公司裡面，門關起來只有同事看的到，

但賣吃的就不一樣了，

不知道你有沒有去漁港市場或燈會那種活動的經驗，

一排攤販，人人都在推銷自家商品，

這個時候比的是嗓門、氣勢、機會，

而很多人，不習慣自己在大庭廣眾下扯開嗓門大喊，

或是一直笑臉迎人跟人推銷，

我們這邊有個賣菜有成的叔叔，

他本來是在刷油漆的，據說景氣好時，一個月賺十五萬沒問題，

但是因為吸入過多油漆的氣體把身體搞壞了，

所以從醫院出來後，就改行賣菜，

而他一開始是開著那種藍色小發財車在叫賣，

客人來的時候，他都跟他老婆躲在車上，互相叫對方下去賣，

因為他認為，當初他月入十五萬，現在卻在賣菜

看到熟人會很丟臉，

但是他現在，收入多少我是不知道，但是至少他過的很快樂。

這關，是你自己必須去突破的，

你如果在路邊賣東西的時候，

看到同學穿著西裝走過來跟你打招呼，

你會躲起來裝做沒看到覺得很丟臉，

還是能開心的跟他說，要不要吃一個看看？

如果你真的想賣吃的

你都在早餐店工作了，

可以把它當作一個起點，

當客人進來，大聲喊歡迎光臨，結帳喊謝謝你，

客人猶豫不決時，可以趁機介紹，順便訓練口才（當然請在人少時）



２、作息問題－與同學朋友們作息不一

這是做吃的最殘酷的問題，

別人休假你在工作，別人工作你在休假（或者根本沒得休？）

如果你要走上賣吃的這條路，

你就要有不能跟人家一樣有週休、排休的體悟，

自己當老闆的殘酷面就是＂有做就有賺，沒做就沒收入＂

而你，可以忍受羨慕同學一個月能固定休幾天嗎？



３、收入問題－自己承擔成敗責任

你會發現，很多長輩都要你去捧人飯碗就好，

因為每個月就是固定領那些錢，收支都能控制在一定的額度內，

不必擔心明天要籌多少錢付貨款、薪水，

而自己當老闆就不同了，如果只有自己一個人還好，

如果有請員工，生意有賺當然沒問題，

重點是如果賠錢，員工薪水還是得照付，錢要去哪籌？

如果原物料漲價，我的利潤縮水了，我要漲價嗎？

漲與不漲各有利弊，這些都是老闆要自己去承擔的風險。

而且　生意最重要的就是人脈，

如果你是自己從頭打基礎，勢必得吃上一番苦頭，

而且在我們這個年紀創業，

多半都是拿父母的錢，

做的好當然好，做不好可能連父母的老本都賠上去了。

而你，能承受這些成敗的壓力嗎？


而且，很多人似乎都認為，

市場賣東西？就在那邊顧，有人來就賣，沒人來就發呆阿，

哪需要什麼技巧。

其實就我自己最近的領悟，

如果你可以在市場成功闖出一片天，相信業務這種工作會非常上手，

以我們賣菜為例，

你必須得在眾多來來去去的人群中，

如何盡力推銷讓人對這個攤子望上兩眼，

迅速抓到有哪些人是有可能跟你買東西的，

他們的眼神透露出的訊息是，我只是來問價的，還是我就是想要買的。

而當客人只是走過去後，回首一望時，

他在看的是哪樣商品，立刻拿起來說跟他推銷，

讓他再度回頭，走到你面前，掏錢。

在他掏錢時，抓住她的眼神，

看他是不是還有在瞄別的物品，一起推銷。

而當故意來找碴的澳客出現時，

如何臨場應變讓她開心離開，

或是用不卑不亢的態度拒絕她的無理要求，

這些，其實都是在這種工作中可以學到的。



醫生好不好？很好，可是我們就遇過醫生娘認為老公都沒時間陪她

老師好不好？很好，可是一個國小老師跟我說，只要遇到人家要當老師的

他都勸人家打消念頭。

你說賣菜好不好？很多人都說不好，可是我們對面的賣到買了一整排樓房。

你說在市場作生意好不好？很多人都認為在市場沒前途，

可是我們這邊有一家光是元宵　冬至　清明三個節日

加起來也不過忙他兩三個禮拜　就有百萬進帳

我只想告訴你，

世上沒有一個絕對可以讓身邊人認為你做這個工作真好的行業

做一個　你認為是對的工作，那就對了。

只有把工作跟興趣結合，你才有可能真正享受生活。



畢竟，當你認為當警衛或在街邊賣小吃有興趣，

但這種想法怎麼能佔據一個23歲年輕人的腦海。

這種念頭要不得時，

不如想想，你花了快一年的時間讓自己幾乎處於失業狀態，

而且可能更久，而必須在家裡當伸手牌，

我想，就算你去當警衛或在路邊吆喝，至少也不會比當伸手牌丟臉。



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