當西裝學徒不智嗎? - 業務
By Jack
at 2011-10-16T05:13
at 2011-10-16T05:13
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家母在20年前是裁縫業的一員,會做大衣、裙子、洋裝、西裝、套裝,
是位出色的師父,但她在12、13年前選擇轉業跟我爸一起工作,
不過偶爾聽我媽描述那時的工作和學習情形,或許可以讓你稍微參考一下。
也希望能引出其他還在這個產業的人分享一下現況。
先說明我媽的手藝培養之路:
1.進某服飾店做學徒
那年頭還習慣買布裁衣來穿,且衣服牌子不像現在
這麼多,又能機器大量製作,所以那年頭的成衣市場還是很可觀。
我媽用一年多不到兩年的時間,從學徒的身份轉成師父,不可謂不快,
但這建構在
A 住老闆娘給的宿舍 + B 工時的壓榨 + C 大量密集練手
重點在C的部份,因成衣利潤豐厚,市場大、需求也高,
所以老闆也給了很多的布讓學徒們做....裙子 (學藝入門低階款,又好賣)
而我媽做了幾個月裙子,做到要爛之後,轉跟老闆說要學別樣
(畢竟她是去學藝的,又不是只單純幫老闆賺錢而已)
也憑著她工夫快,針又細密,老闆就這樣教一樣新款,讓我媽做幾個月,
熟到不能再熟就換學新的,也因此很快就出師了。
手藝養成背景介紹完,下面讓我們一起研究你的疑問。
※ 引述《hideofuyang 看板:CareerPlan》之銘言:
: 我學他是因為有興趣,加上以後可以用在自己的事業上
: 如果叫我每天在資訊公司上班盯螢幕寫程式
: 反而會很厭煩
做西裝也是一樣的,丈量、裁版和製作,所以也要能熬
: 想到多年來的經驗和技術就因此失傳,
: 我就覺得很可惜,
這點我也認同,但我建議保有正業或可糊口的兼職,再挪時間
跟岳丈學手藝。
因為首先會面臨到,練手藝要成本 (時間成本&買布)
我不清楚你岳父的店業務量如何,但若量大,你的練手機會增多,
又不用擔太多成本,那就滿OK的
: 雖然西裝市場已大不如前,台灣市場又不大
: 生意也不是多好,
: 但既然對經營做生意有興趣的話,
: 我就想說當他爸學徒然後讓西裝店重生,
: 有一番新氣象.
經營做生意 vs. 當學徒 vs. 讓西裝店重生
算三個不同的面向,第一樣需要經營頭腦,第二樣
要時間、耐性、毅力、第三樣則仰賴市場和機緣。
就當學徒來說,決定前要評估幾件事,年齡、心理建設、市場。
29歲,加上學藝養成時間(1~1.5年以上 看個人天份)
這之中要能熬過磨手藝的學習(長時、枯燥)和一些
可能的閒言,粗估30多歲可以獨當一面,在這之中,
可以想怎麼開拓客源,還有如何掌店之類的,
不過我覺得最好的人選是問岳父,畢竟他還在這產業,
你可以問一下他對這產業的看法,順便問
他以前的學徒心得,可以讓你更了解這工作。
: 將來想說看能不能靠著這個技術
: 到澳洲還是紐西蘭
: 在那邊也開店
這有點太遠了,我們一步一步來。
: 不過想一想風險真的很高,
風險會存在,是因為你擔憂「萬一做不好」
這是理所當然的人性,所以設時間停損點,考量
若在幾歲前,還不能出師+掌店,就考慮收手,則是風險控管
(另外高風險,當然也希望高報酬,畢竟時間是不等人的)
而如果你非常想學這技術,就算要自費上課,投入時間精力,
其實你也不會在意。
: 如果搞的不好,年紀大了要找其他工作就難了:(
: 我很傻很天真嗎???
: 還是只能向現實低頭,
: 好好找個工作領薪水穩穩的過就好了??
最後這個問題,讓我用 侯文詠先生的書「不乖」的概念,做個小結
「認真是拼不過迷戀的。」 (此句引自原書)
侯先生說,如果在醫師養成的漫漫長路裡,他沒有堅持在創作之路上,
也許就不會有今天的「作家侯文詠」了,所以重點不在這產業是夕陽還是朝陽,
而是「找出你想做的事」
喔,還有,和你老婆談談,旁敲側擊一下,看她對這有何看法。
(其實你最該問她的意見,因為靠你最近的是她,而這決定影響最深的,
除你之外,就是她了 = = )
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By Brianna
at 2011-10-17T09:37
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