第一次工讀但是有很多不滿...請幫幫我 - 工作

七月多 我家出了一些變數 所以我想打工經濟獨立 所以我找了一間飲料店工讀
我找到了一個工作 雇主一開始跟我說 我的薪水前三個月由於是試用期 所以是時薪八十塊 後面會跟著法令走 是103 但是 到了12月了 我的薪水時薪卻只有85元 而且他也沒有幫我保勞保 = = 我之前跟他反應 遭他白眼 他說 我平常對你不錯 還有給你晚餐吃 那些都要錢 ((晚餐不一定天天有 = = 一天以4.5小時來算 (103-85)*4.5=81 一頓晚餐八十一 他是高級美食嗎?~ ~"
每次上班 一到現場 就一堆東西給我洗 (他說 東西用完要隨手洗起來 但他都沒洗 感覺像是故意丟給我洗的 他自己就在那邊聊天) 一直念一直念 (聽說這叫必然) 我就照他的作 然後還要被罵 明明就他自己下指令錯誤 還要把責任怪在我身上 越想越不開心
我是白癡的廉價勞工嗎? 我該如何保護我自己? 我必須要有工作而他們那邊比較好排假 但是我又不想要再跟雇主起衝突也不想喪失我的工作
為啥勞委會 不會主動去查呢? 為啥一定要人檢舉呢? 如果把這些工作 分擔給地方政府去做 人民會不會更有保障一點?