第一次無經驗的工作 - 工作

By Tom
at 2011-10-13T00:00

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一般知名的牛排館，或是一般牛排館
第一天進去無經驗的新人都是先教什麼？
大概幾天就幾乎習慣、學會？
他們會收165公分較矮、49公斤較瘦的工讀生嗎？
我的樣子就是那種乖乖牌，在那種場所工作會被欺負嗎？
內場和外場是什麼意思？
Update:
數字求職網幾乎都是便利超商或是餐飲的工讀生工作
工廠的工作在桃園縣八德市哪邊比較多？
Update 2:
要背菜單如果是王品那種很要求服務的
還會要你背餐點的特色跟火侯的口感等等
這是內場嗎？

Tags: 工作工讀

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By Steve
at 2011-10-14T22:44

內場要求度比較高因為都跟產品有關、就是你的食物，不管是備料還是烹飪都會碰，累環境熱剛開始錢也沒多多少，外場就是把東西拿來拿去，外觀給人感覺舒服極可，然後要會做家事就是洗碗掃地。

你是不是年紀不大，一般來說低階技術跟服務性質或是業務，工作都是看你想不想做，以牛排來說我一個星期之後就都差不多那樣了，這些工作有共同特點。
第一複雜度不高，挑戰度不高，經驗累積一兩個月、跟一年後沒什麼差別。
第二技術層面低可以非常低，低到有手有腳有腦袋，就可以做，只是做得好不好，不像某些工作要有基本門檻，像醫生、製圖師、各產業研究助理、市場企劃分析(不是業務)......這些東西要有基本能力後才能上手。
第三工作時間不長，單純而且百分之一百有加班費，沒有淪為責任制的問題，因為沒有什麼責任要你負責，只要有做人家交代的事情及可。
有些工作挑戰性很高，某些工讀生的工作以及助理的工作很像學徒，事情一定要完成，會跟帶頭的人有連帶的關係，他是責任制你不是，但是因為他有壓力所以你要有跟他一起扛起責任的決心比較好，像是旁邊打雜的小跟班，但是小跟班要處理很多雜事，每天的挑戰及複雜度只會越來越高，工作時間可能會很長，福利跟薪水又少到不行，這類的工作不用怕通常時間點到了就會水漲船高，只是會犧牲很多，而且異常的辛苦，可能沒時間休息。但是要40歲的時候輕輕鬆鬆拿三四萬，還是想要很辛苦但是有機會10幾萬，就看你願不願意在這馬拉松上辛苦的長跑。
辛苦程度大概可以到早上正常上班時間，晚上10點到12左右下班，但是薪水2萬2上下，很多工作、像設計師還沒成型後也差不多是這樣，說是6點下班但是沒圖就會回家畫，這類工作真的很辛苦，而且就看你願不願意犧牲，有企圖願意犧牲，老闆都會給你機會**!!
這類工作請注意:少抱怨、要講也不能讓職場上任何人知道，做越多代表越好，越有能扛責任的能力，事情就越多，但是錢不會同比例的變多，職位以及權力是老闆給他來工作的處理事情用的，不是揮霍的打壓你用的!!
2011-10-13 11:12:07 補充：
業務比較特別，底薪可有可無，因為它就像自己是小老闆，拿著公司的東西去賣就對了，所以很多老闆都是業務底出生，好的業務自己也許就能當老闆，老闆有什麼專業技能跟條件，只要有錢你就能當老闆，所以相對業務就是沒有錢的老闆，再找配合廠商的感覺。我上面只的業務，比較像是櫃姐，領基本薪水，幫忙顧店有賣東西再給一點點小獎金，真的業務幾乎是零底新，但是獎金很高。

By Odelette
at 2011-10-17T01:15

一般第一天是外場收桌、服務客人之類的工作
代位這種如果再好一點的餐廳是不會讓新人去做的
然後要背菜單如果是王品那種很要求服務的
還會要你背餐點的特色跟火侯的口感等等
身高體重這方面不是什麼問題
可是你要注意一點
千萬不要讓自己很必屬
太過沉默的人
真的不是很適合做服務業
會把自己給壓垮的

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