虹吸式咖啡壺能煮花式咖啡嗎 - 工作

Bennie avatar
By Bennie
at 2007-05-08T00:00

Table of Contents

虹吸式咖啡壺能煮花式咖啡嗎?想用虹吸式咖啡壺作卡布其諾、拿鐵等等,有什麼方法嗎?
Tags: 工作

All Comments

Linda avatar
By Linda
at 2007-05-12T15:44
您好~針對您的問題~~~~當然可以呀!!!只是建議您豆子的挑選,要選擇深焙的^^~因為做花式咖啡調理,需要一些牛奶這樣會把咖啡給稀釋掉了因此你需要的是深烘焙的咖啡豆我曾經工作的咖啡廳就是手工咖啡當然咖啡店也會有賣所謂的花式咖啡店裡所選用的咖啡豆,為深烘焙的摩卡因為摩卡本身有個很特��
Margaret avatar
By Margaret
at 2007-05-11T08:02
虹吸式咖啡的卡布其諾是指煮好的咖啡上擠上鮮奶油熱的可以加肉桂棒或灑肉桂粉冰的要先調好奶精和甜度再擠上鮮奶油灑肉桂粉而"拿鐵"在義大利是指牛奶.而花式的Syphon咖啡裡有"歐雷咖啡"煮好的咖啡只加入熱牛奶不能加奶精或鮮奶油<咖啡要煮濃一點>咖啡與熱鮮奶的比例約1:1祝你越��
Dora avatar
By Dora
at 2007-05-10T12:27
當然也可以阿..只是口感上不是那樣的好...而且只能做冰的部分..至於熱的部分..因為虹吸式煮出的咖啡會沒有油脂(克利馬)所以就會不漂亮..原則上就是比例問題..要做出好的口感..就必須煮濃一點..這樣咖啡的味道才會出來
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2007-05-09T14:34
虹吸式煮法.想做拿鐵或卡布其諾.需要在買一個奶泡壺就可以喔/首先用比較深烘的咖啡豆.用虹吸式咖啡壺煮好{水量比原本少一半}.奶泡壺倒入半杯全酯牛奶.上下抽動20-30下.就有一杯奶泡.

這是憂鬱症還是??????

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2007-05-08T00:00
我是77ㄉ去年畢業考不好就想說先工作但是我ㄉ工作一直不算真正ㄉ穩定由於我ㄉ個性算是比較外向喜歡位人家服� ...

請幫我解籤詩~我的新工作如何?

Jake avatar
By Jake
at 2007-05-08T00:00
靈雞漸漸見分明凡是且看子丑寅雲開月出照天下郎君即便見太平屬水利在冬天宜其北方以上是我抽到的籤詩而我的 ...

工讀生想打工.但是怕被騙工資

Andy avatar
By Andy
at 2007-05-08T00:00
我今年國中畢業了..我想去一些飲料店或是咖啡店小吃店打工...但是我怕被騙工資..因為我姐姐高二了兩次暑假都�� ...

我是個創業新人需要好心的夥伴...幫我工作

Olive avatar
By Olive
at 2007-05-07T00:00
我在台中市......最好是會弄飲料的...因為我是要開飲料店.........

為什麼....為什麼...你麼天蠍座的男生...

Dora avatar
By Dora
at 2007-05-07T00:00
為什ㄇ你ㄇ天蠍座ㄉ男生....私底下聊msn都有話聊...但是平時在工作場合中見到面..卻有時候都不會聊到什ㄇ...是不 ...