要當清流真困難真累 - 職場

酒保的本份跟工作上最大樂趣肯定是和客人聊天了

然後他們就沉浸其中

在客人面前搖蕩、調色與分享酒類知識心得，贏得客人的賞識

而在那前後呢？

欸才遲到五分鐘，還好吧？
打掃擦拭酒吧內外清潔？反正會有人做嘛
每天準時開店？反正有人不會遲到嘛
清洗工具跟物歸原處？噢不知不覺就回去了
打烊後的整理？隨便啦我要趕下班放假交給明天上班的人了

當老鳥菜鳥都只顧享受工作而忘了更多本份
甚至是管理層級也如此同流合汙的遲到
在一種大家都是做相同事情的服務業

我只能說幹您娘

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