誰能提供我早餐店紅茶的泡法或煮法！ - 工作

By Charlie
at 2008-12-09T00:00

Table of Contents

最近準備開早餐店，但卻一直無法泡煮出好喝的紅茶，到底我應該要用茶包泡呢？還是用紅茶葉去泡呢？怎樣才能泡出喝了，不會乾澀，不會苦味，口感順暢，入口回乾的紅茶呢？有在飲料店工作過的員工嗎？或泡茶高手，請你們仔細的教教我吧！

All Comments

By Lucy
at 2008-12-13T01:02

您好~我不是早餐業者，但因為我自己常煮紅茶飲用的關係所以就我的經驗給您參考，希望對您有幫助~應該要用茶包泡呢？還是用紅茶葉去泡呢？首先用紅茶包或紅茶葉來煮泡其實味道不會差太多口味差別應該只在於紅茶葉的加工方式，如市面上的麥香紅茶、炭培紅茶等...而使用紅茶包來泡煮，只是簡��

By Hamiltion
at 2008-12-11T07:50

DearEdwin一如大炳所言，問題並不清楚。但是不論你在台灣何處開早餐店，建議向你所採購的茶葉店家洽詢煮茶方法；同時，台灣的早餐市場極為競爭，我想如果你可以煮出一杯令人回味的奶茶(因為我認為台灣市場目前奶茶的市場規模遠遠大於紅茶市場)，生意必定興榮；經驗告訴我，茶是可以混合的，��

By Agatha
at 2008-12-13T22:45

To:發問者Edwin您好!!關於如何煮出好喝的紅茶在您的內容中並未說明~~是否已經購買紅茶畢竟茶包或茶葉的公克數,將影響調配的比例希望您能在"補充內容"中再次詳細說明另外,如果您不知道哪裡可以買到茶包或是其他果汁類的產品我知道台北縣市有一間專業的早餐食材供應商利祥食品有限公司地址: