課業，打工兩頭燒阿~~~~請幫幫我>_< - 工作

我是一位五專生，在一家素食自助餐打工，那邊的叔叔跟阿姨待我們工讀生真的很用心，不但每個晚上都會給我們水果和小點心吃，忙完之後就可以吃飯了!!!! 現在這份工作對我來說省下吃飯錢呀~~~
但我覺得在那工作，老實說壓力很大，因為大家能力都很好，在巔峰時刻就是在搶時間，要把每一位客人所點的餐點都記好，然後動作很快的把餐點送出去!!! (相信做餐飲業的朋友應該曉得)
我在那已經做半年多了，但是發現我好像都在拖累別人，自己接的餐點還要別人幫我注意，在工作上已經出好幾次包了，還是別人幫我收拾善後.........
唉......真的對自己無能而感到無能為力，已經有好幾次想過就這樣辭職吧!!! 可是又不想這樣就完了，我想回報叔叔跟阿姨，剛開始是為了吃飯，但是他們倆老一天就要工作16~17小時，所以打烊的工作一定收拾乾淨，不要再增加他們的負擔~~~~
每當輪到我做打烊班回去的時候，還會回想一下工作內容，深怕哪裡做不好、哪裡我沒注意到!!!!! 每次一下課要過去幫忙時，一路上真的都膽戰心驚的，心臟一直"蹦蹦蹦"跳個不停，真的真的壓力好大............
這樣已經深深影響到我的課業了，這學期成績一落千丈阿~~~
上課都在想工作的事情，在工作上被罵，然後就會在上課時煩心，根本沒辦法好好地讀書。
我也想像別人一樣，既能讀書又會打工。
這份工作就是對我一種肯定，叔叔跟阿姨都會在日常生活中常常教導我們一些做人處事的觀念，我相信我未來做到畢業時一定會不得了~~~~~ ( 這是我對自己的期許)
請大家幫我想想到底該怎麼辦呢???? 我兩邊都不想放棄
Update:
P.S 如果你有心想要幫我想解決方法，我很感激，不過請不要在這傳播不實廣告!!!!!!