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請問咖啡達人,有關咖啡書籍 - 工作

Olivia avatarOlivia · 2007-03-02

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請問線上大大,小弟剛接觸咖啡工作,想找相關書籍來吸收相關知識,不知道有哪幾本書適合初學者學習,請大大給點見議
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Catherine avatarCatherine2007-03-04
專業單品咖啡店建議可讀田口護先生的咖啡大全義式咖啡建議可讀義式濃縮咖啡大全我自己最愛是咖啡大全他所談的咖啡系統學非常的精闢