請問工廠定義為何......工廠的申辦條件 - 工作

各位大大 我想請問一下何謂工廠定義...
有坪數之分或是工廠人數大小....等
因自家只是間小小油飯行在自家做油飯之後推攤販去賣
但卻被惡鄰居不斷檢舉
幾乎每天都有政府機關來關切
甚至最後還請工廠評鑑來評鑑
但我們家不過只有一台攪拌器 蒸氣爐卻被要求設定工廠執照
我的家也不過20多坪工作的廠所不到20坪
加中工作成員不過爸爸媽媽加上我自己....
而鑑定人員卻說我家屬於製造業就算是推攤子去市場賣也是要有工廠執照....
真的是如此嗎 我不解 鑑定人員說只開放再市場製作直接賣不需要執照
但市場房價如此貴不是人人買的起 我們家不過是離市場一條巷子的差距也不行嗎....
可否請有相關知識的大大多多提供我這方面的知識
Update:
謝謝這位大大的回答
但是因為昨天我接到經濟發展局的工商輔導已經發公文給我們
要求我們去辦理工廠登記證並且發文給稅捐處和衛生局要求他們稽查我們
雖然他沒有說明時間只說盡快辦理
且我們有營利事業登記證
那這樣我們還是可以在使用這樣的方法嗎
Update 2:
請問你是否是蘇世忠會計師事務所