請問成本如何做? - 會計

公司是屠宰業

進的生鵝都是以重量計價

主要成品是鵝肉 副產品 鵝內臟 鵝羽毛 還有一些下腳料

銷的產品也是以重量計價

我有疑問的是成本該如何計算


鵝肉 鵝內臟 鵝羽毛 銷售單價差異很大

成本都統一以平均單價做基礎嗎?

不可能一開始就分部份依不同單價入帳?

假如生鵝1公斤60元

鵝肉1公斤110元 成本應該如何計算?

鵝內臟1公斤15元 成本應該如何計算?

鵝羽毛1公斤300元 成本應該如何計算?

鵝下腳料1公斤1.5元 成本應該如何計算?

前手的作法 鵝肉1kg => 由1.36kg的鵝組成

鵝內臟1kg ==> 由0.04kg的鵝組成

鵝下腳料1kg ==> 由0.002kg的鵝組成

請問這樣作法可行嗎?

我覺得重量不一致，感覺很奇怪。

然後損耗部份又不知道該如何估進去，

請大家幫忙我，因為我不知道怎麼做，感謝~~




--