請問有過星巴克工作過的人 - 工作

最近去過兩家星巴克投兼差的履歷，對方說有缺額，如果有需要會在一星期內回覆，結果當然不了了之。 一直想不透原因在哪，是因為年紀超過三十嗎?還是我要求一個月會有一個周末需要回南部，以及一星期有一個固定三小時不能排班?但除此其餘時間都可配合，且說明因為現在家準備考試，所以時間是完全彈性的。
另外想請問履歷給店長之後是否由他決定是否錄取，還是會送到總公司由公司決定? (因為如果由總公司決定，也就是再投其他家也不會錄取) 。