請問關於丙級中餐的執照考試科目有哪些阿 - 證照
By Hamiltion
at 2008-04-23T23:45
at 2008-04-23T23:45
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中餐丙級 基本上我覺得不用補習耶
因為 他的菜色基本上都是很簡單
只會有少數一些菜 要看一下
基本上 中餐丙級
分筆試和術科
筆試就是會有考古題
(一般書局都會有賣中餐丙級的書幾百塊而已
書後面 通常都會有
如果 想再省一點
可以到職訓局下載)
然後在抽題出來考
我記得我考的時候
還沒有全部看完
就過了...
你想 中餐丙級要給開店的媽媽考的
當然也不會出多難
而且我記得70分就過了
證照還不會寫你幾分喔
有唸就過了
術科的部分
比較注重的衛生條件
食物有沒有熟 烹飪過程符不符合衛生條件
基本上 菜一定要熟 熟透了都沒關係
如果沒熟 就一定不會過
我建議你 可以去買一本中餐丙級的參考書
會寫的很詳細 大部分書局都有賣
簡章 我記得每年的小7都會代售
不然就是 上職訓局的網站看
中餐丙級 一年好像有3個梯次
如果 你真的還是不放心的話
我記得 有餐旅觀光科系的學校 或是救國團都有開班
這種的 通常老師都會認識考官
術科想不過都很難...
※ 引述《minaberry (焦糖)》之銘言:
: 請問關於丙級中餐的執照考試科目有哪些阿?? 課本有哪幾本?
: 如何獲得? 及關於丙級中餐的考試資訊!可以告訴我嗎?
: 想要考證照 但沒錢補習 怎麼辦??????請各位幫幫我!!
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By Caitlin
at 2008-04-25T14:40
at 2008-04-25T14:40
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