請教關於餐飲較好的出路以及咖啡的書籍... - 工作

我是明年要畢業的大學生，目前累積8個多月的餐飲經驗，不過非本科系....做過吃到飽的牛排及鴛鴦鍋，現在則是在速食店。稍微比較過上列幾個地方正職的薪水，以及有朋友在連鎖咖啡店工作，所以畢業後有打算去朋友那邊的連鎖咖啡店當正職(月薪含全勤2萬8，月休5天，一天工作9小時，其中含休息40�