讀餐飲科,徬徨。 - 工作
By Quanna
at 2010-07-27T00:00
at 2010-07-27T00:00
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對於讀書而言,除了理ˋ數2科,我沒有特別排斥其他科~
可是,我家人不贊同我去念高中,我因而作罷...跑去念高職餐飲 -_-
本來我是想念高中後去考國立大學的中文系~
因為我滿喜歡閱讀的,對國文滿有熱忱的...
但我家家拋出2個問題:你唸高中有把握念的好,有把握大學考的的到好學校嗎?
答案是我沒把握~-我也不知道國文是不是的就是我的興趣所在,只是我在它上面有得到成就感罷了~
可是我現在都是穩上高職餐飲了,我對餐飲沒有很大的熱忱
但興趣還是有的,而且我也滿期待開學後餐飲生活 :))
我不知道我這樣是否會跟我的夢想擦身而過,
但我清楚的知道,我只是喜歡閱讀ˋ對文言文有滿強的理解力而已
以後就算真的考到中文系,也不可能會往當老師那個方面走的!
而我對餐飲是一無所知,但我還滿期待以後的課程調酒ˋ果雕之類的
我適合走餐飲這條路嗎?
為什麼我性向測驗適合我的職業都是
心理ˋ藝術ˋ大學講師(文學方面)ˋ翻譯ˋ服裝設計師...這種工作~
難道我的未來真的在裡面嗎??
我好徬徨ㄛ...不知道我選餐飲讀,是不是錯誤的...
讀餐飲科的人,會喜歡小說嗎?(橘子寫的那種)
有人有跟我一樣,有相似經驗嗎?
Update:
我是第一間填綜高,
可是有很大的機率不會上~因為分數不到
之後就填餐飲 :))
而且學餐飲很多人都說女生學那個不好,
拿大鍋力氣又沒比男生大,只能做外場...好無力ㄛ
那我學餐飲還幹麻?XD
可是,我家人不贊同我去念高中,我因而作罷...跑去念高職餐飲 -_-
本來我是想念高中後去考國立大學的中文系~
因為我滿喜歡閱讀的,對國文滿有熱忱的...
但我家家拋出2個問題:你唸高中有把握念的好,有把握大學考的的到好學校嗎?
答案是我沒把握~-我也不知道國文是不是的就是我的興趣所在,只是我在它上面有得到成就感罷了~
可是我現在都是穩上高職餐飲了,我對餐飲沒有很大的熱忱
但興趣還是有的,而且我也滿期待開學後餐飲生活 :))
我不知道我這樣是否會跟我的夢想擦身而過,
但我清楚的知道,我只是喜歡閱讀ˋ對文言文有滿強的理解力而已
以後就算真的考到中文系,也不可能會往當老師那個方面走的!
而我對餐飲是一無所知,但我還滿期待以後的課程調酒ˋ果雕之類的
我適合走餐飲這條路嗎?
為什麼我性向測驗適合我的職業都是
心理ˋ藝術ˋ大學講師(文學方面)ˋ翻譯ˋ服裝設計師...這種工作~
難道我的未來真的在裡面嗎??
我好徬徨ㄛ...不知道我選餐飲讀,是不是錯誤的...
讀餐飲科的人,會喜歡小說嗎?(橘子寫的那種)
有人有跟我一樣,有相似經驗嗎?
Update:
我是第一間填綜高,
可是有很大的機率不會上~因為分數不到
之後就填餐飲 :))
而且學餐飲很多人都說女生學那個不好,
拿大鍋力氣又沒比男生大,只能做外場...好無力ㄛ
那我學餐飲還幹麻?XD
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All Comments
By Zenobia
at 2010-07-31T11:02
at 2010-07-31T11:02
那是讓那些還沒有找到自己方向卻想學技能的人讀的
高中是還有三年的時間給你做準備,去思考方向
高職卻是已經有自己的理想而三年都專注於技術方面的事情
綜高的話就是高一課程和高中沒兩樣,高二開始選修和高職相關的課程
不過依我的看法你好像比較適合讀高中
雖然你不喜歡數理,但高中會選類組,強烈建議不要選第二類
你選第一類,文組的,第二類是理組,第三類好像有包括生物和醫學
第三類和第二類差不多
如果你對文學這類有興趣,那你應該可以把文組的東西都讀的還不錯
而且又能找到成就感對你來說是件很好的事
不過讀高職就是要對你選的科系有很大的熱忱
要有濃厚的"興趣"!!!!不然你會讀的超級痛苦
但你至少還有一點興趣就是= =
不過把你媽的問題反過來問,"你有把握在餐飲科考上好大學嗎?"
如果你是把你的興趣都注入在餐飲,把技術都學好的話
以後一定會有出入的,餐飲科能做的職業其實很多
性向測驗有時候結果是不準的,你不同年齡層測出來結果會不同
那只是給你當作參考的方向,並非是你真正的職業
至於小說的方面其實要看你生活周遭
並不是餐飲科就不愛小說,也並非讀餐飲的都喜歡小說
你去高中也不見得很多喜歡小說的
不過不管你讀高中也好高職也好一定會找到與你有相同興趣的同好
2010-07-30 12:37:33 補充:
不會阿~誰說女生不能讀餐飲
雖然現在真的廚師還是以男性居多,但也是有女性啊
你去看很多路邊攤或是小吃店面等
一樣是有女生的,女生學起來也不比男生差阿
除非你力氣真的小到不行......
而且讀餐飲也不只是指在學熱食,西點阿那類也多少會學吧
調酒水果雕都是常聽的餐飲科學程
不太好可能是在過程中比較容易弄髒
食物殘渣調味料等,還有魚肉那些腥味,女生可能比較不喜歡
在台就是流理台和抽油煙機
流理槽你去拿來看,真的蠻髒的,黏一大堆有的沒的
抽油煙機就是吸附一大堆不乾淨的油,以黑褐色居多
讀餐飲的衛生管理很重要,所以要常清理那些東西
2010-07-30 12:37:40 補充:
不過讀餐飲以後路也不會說不好走
幸運可以到大型飯店或有名的西點糕餅之類的
自己以後也可以開小吃店等等
各有優缺,就看你怎麼選擇囉
By Rachel
at 2010-07-31T05:28
at 2010-07-31T05:28
那麼你就好好的想你在餐飲科要學的東西哪個你最最有興趣?
雖然沒有很拿手的不過那有沒關係
人都是要學 學了才會
我到現在還沒有聽到過說女生讀餐飲科不好
我自己身邊就有人就是讀餐飲科的
他本身也只是普通興趣去讀而已
現在出入也還不錯
重點他又不是在那裡拿大鍋子煮東西
現在那種事情 外面的工作幾乎都是收男生居多啦
而且收學徒也幾乎都是收男生居多
因為男生的力氣比較大
女生就做櫃台等等的 比如和客人收錢這些事情 簡單的
讀餐飲科 你會學到很多
學煮中餐 考證照
西餐 有考麵包做麵包
調酒 有西式 中式的
還有要學餐服 一些基本禮儀 可以到飯店工作等等
出入都還不錯呀^_____^
你雖然是選擇了餐飲科
但是你對語文類還是有興趣
你也可以積極往這方面發展
而且高職學校的語文類不太難
你又有很多時間去讀更多語文類的書
不會像高中那樣 都要一直讀課文的居多
以後你也不一定要走有關餐飲方面
也可以去嘗試有關語文的呀
現在是要學多方面的
而不是只有一種
或很多種
對自己是有益處的 ^_____^
By Rae
at 2010-07-27T01:46
at 2010-07-27T01:46
讀綜合高中 雖然有人說那是在浪費時間跟金錢
但既然不知道而徬徨
倒不如試著在學習當中去尋找自己的興趣
其實高職都有各科的升學班 既然你對國文熱衷對餐飲有興趣
那你就是著讀讀看吧! 如果最後對餐飲沒了興趣 至少你還在升學方面有幫助
上了大學也可以在更改自己的夢想 這時就更能知道自己要的事什麼了
現在所學的不一定是未來工作利用的技能
這是我給你的建議希望對你有幫助 :)
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