車禍受傷骨折，對方肇事逃逸 - 工作

過程:
我們大妻被對方在送貨過程中撞傷再肇事逃逸，路人報警送往急診室，都說只有擦傷及挫傷並無大礙，住院一天，開個診斷證明休息個三天就好了，第五天我老公還是疼痛難耐，去國泰大醫院，結果診斷為骨折，我們在第四天與對方簽了和解書:內容有賠機車及醫療實支實附(感覺非常有誠意(一直說會負責不會逃避)才簽的)，告訴他之後，對我們不理不睬，已經有開第一次偵訊庭了(偵訊前他還一直說他非常有誠意，會回家跟家人討論怎樣理賠)，開庭後我們就跟檢察官說今天先沒有要提告，之後肇事者過了半個月一樣是不理不睬，結果由對方的理賠專員打來說，因為我們有簽和解書，所以肇事者不須理賠我們因骨折(國泰診斷須吊腕 6週，骨頭要三個月才能完全好)無法工作的薪資費用。
想請問:
1.刑事部份可以提起什麼罪，有條例嗎?(我自己要寫訴狀)
2.對方保險我本來都有跟他連絡，薪資證明也傳給他，他也說會由公司審核我們提出無法工作的薪資日換算，再回覆我(我們沒有開口要很多錢，只是跟保險說可以理賠我老公這三個月沒有工作的基本薪資就好，結果理賠專員打來說:肇事者說我們有簽和解書，不須理賠我們，只須賠基本的醫療實支實附)，這樣是為什麼?說可以賠，突然又不賠
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補充和解書內容:可以幫我解釋嗎?
上雙方當事人對於民國XXX於肇事點：
由對造人所駕之自絕貨車號XXX-XXX因一時不慎撞及聲請人所駕之重機車號:xxx-xxx
導致聲請人車損、体傷、經雙方當事人同意和解條件如下:
一、對造人同意支付聲請人門輛修理費醫療費(強製險除外)
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共計新台比壹萬貳仟元整。
二、支付方式:於和解成之之同時現金一次給付完畢。
三、除上項條件外兩造其餘請求拋棄。
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想問法律專業的天空: 民法第197條:我是在什麼時候適合提出呢?這是民事嗎?