金黃色葡萄球菌引起的骨髓炎會傳染嗎? - 護士

金黃色葡萄球菌是從口中吃下食物引起 通常廚師手上流膿 傷口還工作進入食物 洗病人的衣服會被傳染嗎?A:不會金黃葡萄球菌較容易被一般烹調方法所消滅；但由它產生的毒素就較為耐熱--一般能存在於煮熟的食物內而引致食物中毒。 金黃葡萄球菌所引致的食物中毒 這是指由金黃葡萄球菌所產生的腸內毒素而引起的食物中毒。 金黃葡萄球菌是通過人類不適當處理食物的過程中，進入食物內而迅速繁殖，並產生毒素。這類細菌較容易在那些需要加工處理而無需再翻煮的食物上繁殖，以致食後會引起食物中毒。預防方法
1.儘量縮短處理食物的時間。要妥善處理、貯存及徹底煮熟所有食物。同時，亦不應將食物放於室內過久。 2.不是即時食用的食物應貯存在攝氏四度以下或六十三度以上。 3.剩餘的食物最好棄掉，如需保留，應放於冰櫃內。
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