關於勞基法，工讀時薪和勞退、加班費 - 工作

1.我七月到這間店(咖啡廳)工作是正職身份，老闆說試用期一小時90元，每天上班九小時，月休四天，這樣的薪資正確嗎?
2.九月的時候我轉正職，薪資調成時薪93，但工作時間有8-10小時，一樣月休四天，這樣的工作時數有超時嗎? 可以算加班費嗎? 如何算?
3.10月薪資調成98元，有時候一週工作時數會達50小時，這樣有超時嗎?
4.直到12月，老闆才幫我保勞健保，店裡員工總共8人，我要求勞退，老闆不管我薪水多少都是報17880，然後勞退1073都是從我薪水扣，這樣對嗎?
5.老闆說勞退從七月開始追逤到12月的話，漏掉的勞退部分總共五千多都要我全數繳出，勞保我每月負擔277，健保每月負擔244，這樣對嗎?
6.我現在是工讀身份，不管是投票日，國定假日，颱風天...都要上班，勞基法沒有規定要加班費或是什麼補助嗎?想投票老闆卻說店裡人手不夠不能去...
7.今年一月我的薪資依然是時薪98元，是不是可以要求政府法定時薪103?
我每個月實際薪資跟實領薪資都會差個兩三千，下班後還要開會，花我兩三個小時，雖然開會的餐錢老闆會出，但是吃超過一百的話還要自己出，這樣不是耽誤我下班以外的時間嗎?這樣不合理吧?
我即將要離職了，只想知道我的權益是否有受損，如何討回公道?謝謝各為懂勞基法跟有經驗的人教教我。