關於投資火鍋店 - 職涯

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By Catherine
at 2014-06-21T06:56

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大家好,小弟有個關X於開分店的風險問題想請教各位職場先進

小弟的妹妹與他男友在永和開一家小吃店 賣麻辣燙
有請一個中年媽媽幫忙
一個月淨賺大概6-8萬
因為店面真得很小 營業額很難上去

妹妹昨天跟我說 他在永和看到一家加盟麻辣燙火鍋店要頂讓
他想頂下來可以省裝潢費然後停止加盟(不用罰錢.他想省下跟總店進貨的成本)
他覺得他自己可以搞定湯頭 因為他知道做麻辣燙的湯頭
營運方式是他去請工讀生來做火鍋店
小吃店給他男友跟中年媽媽做

問題來了
他資金不夠所以想跟我借
他資金大概20萬
頂店加 店租5.5萬 押金四個月大概要60萬
請工讀生請四個一個月工資也大概要10萬
電費他說因為有裝節電裝置一個月大概一萬五
現在的營業主跟他說一個月淨利約8-10萬 營業額約百萬

我雖沒做過生意 不過覺得光是第一個月要營運
就大概有60+10+1.5-20~52萬的資金缺口
他說賣吃的現金是每天進來的 火鍋店月營收百萬
工讀生的薪水跟電費等等都是當月可以解決的

而且他們會設停損點.做不下去就會回到本來的小吃店

因為我是個比較保守的人,很難想像去借一大筆錢做生意
覺得應該是有多少錢做多大的生意
而且停損點的起點是負債.如果回本就沒事
但如果到了停損的時機.就代表負債會高於起始負債


想請問板友是我太保守還是我妹太樂觀呢

謝謝

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Tags: 職涯

All Comments

Noah avatar
By Noah
at 2014-06-21T11:45
帳好像不是這樣算的,開個麻辣燙每月"淨賺"6-8萬?如果
您妹妹跟男友均全職投入的話,應該扣多少估計薪資,先
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2014-06-23T18:39
問下,如果是全職,那6-8萬2人分還在很危險的損益平衡
Ula avatar
By Ula
at 2014-06-23T21:30
個人猜測中年媽媽沒幫提勞退跟就保,查到會被罰錢的
Hedda avatar
By Hedda
at 2014-06-24T09:55
另一個猜測是該店未列折舊也沒有保險,可以查證下,若
個人猜測均屬實,您妹妹並沒有搞出一個成功發展的模式
Odelette avatar
By Odelette
at 2014-06-25T05:51
而是經營困境中企圖擴大經營,您妹妹會不會嘗試成功,
Yuri avatar
By Yuri
at 2014-06-25T12:35
或您要不要投資個人不做建議了,經歷友人借款投資失敗
Regina avatar
By Regina
at 2014-06-28T21:06
的我,應該不會再參與這類計畫,有個不知是否屬實的想
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2014-06-30T11:23
淨賺"6-8萬 就是他兩的薪水了 那個媽媽真的只給時薪
沒給保險
Brianna avatar
By Brianna
at 2014-07-03T20:17
法,只是想法而已,有男女關係的合夥經營者,帳務可信度
Joe avatar
By Joe
at 2014-07-06T14:53
也許該稍稍降低點?
Gary avatar
By Gary
at 2014-07-09T21:42
有個火鍋店就月入百萬也是非常樂觀的估計,門可羅雀怎
Mia avatar
By Mia
at 2014-07-14T08:12
辦?如果手藝菜色價格競爭力好到亮眼,有不少偏僻的飲
Ursula avatar
By Ursula
at 2014-07-17T04:14
食店有人不遠千里訂位消費,您妹妹過去的實績?
Hardy avatar
By Hardy
at 2014-07-19T12:51
再則經營的非常好的店誰會收?他們有研究過讓對方收店
Leila avatar
By Leila
at 2014-07-23T03:17
的理由,及克服的方式?賣家會強調優點,錢在您手裡的時
Leila avatar
By Leila
at 2014-07-23T13:23
妹妹說賣家不想做吃的想去玩房地產
Yuri avatar
By Yuri
at 2014-07-27T06:31
候還是您的,如果他們規劃完整,青創貸款也許是個選擇
Ursula avatar
By Ursula
at 2014-07-30T22:19
照您給的數字,完全做不下去的話,第一個月淨損應該就
超過50萬,您有考慮可以承受?生財器具需要再轉手,租約
Puput avatar
By Puput
at 2014-08-04T21:49
沒辦法即時解決的話,隨時間過去虧損會進一步擴大
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2014-08-09T14:51
不再贅言了,真有興趣,ptt有個創業板,可以爬爬文找找
成為老闆的注意事項
Kelly avatar
By Kelly
at 2014-08-11T15:15
我總覺得男女朋友若糾葛到金錢往來，好像不是好事
Jack avatar
By Jack
at 2014-08-14T20:57
我覺得要看地段..火鍋店生意基本上就是鎖定秋冬季
我家附近這邊，一家平均大概4年，但有幾間地段好的
開了1x年，夏天生意還是很好
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-08-19T14:34
你要不要去創業板問 那裡很多過來人會給你實際意見
John avatar
By John
at 2014-08-23T17:43
提醒你，原店主說的營業額通常有鬼
Poppy avatar
By Poppy
at 2014-08-26T07:10
做吃的包含飲料店 半年大概就知道活不活得下去 兩年
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2014-08-27T03:52
大概知道好不好賺 三年以上就是到做不做的下去 很多
John avatar
By John
at 2014-08-31T08:14
店的收入 大部分被店租給吃掉 再來是人事和水電材料
Robert avatar
By Robert
at 2014-08-31T15:18
再加上營業前後準備和收拾 未必比上班高啊 還有一定
Adele avatar
By Adele
at 2014-09-02T06:52
營業風險 這些想清楚再投入比較好

我到底該不該問公司為何不用我呢?

Belly avatar
By Belly
at 2014-06-20T19:22
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