頂級餐廳的服務人員薪資水平 - 職場

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By Erin
at 2022-04-25T14:19

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小弟完全沒有餐飲業工作經驗，但一直很好奇高級餐廳的員工薪資水平

一般來說餐飲業服務人員給人的印象都是薪資都偏低，且高工時



但在台灣，頂級餐廳員工長相體態都有挑選

對食物或料理也要有一定研究 ，以應付客人刁鑽的疑問

部份還要有品酒師的相關知識

(這邊的餐廳大概指餐盤或星級以上的Fine Dining，如態芮或logy之類的)



如果是這種餐廳的服務人員，薪資水平是否能遠高過全體受雇人員平均薪資

甚至年薪120+呢？

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Tags: 職場

All Comments

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By Puput
at 2022-04-27T14:02
侍酒師很慘～ 米其林餐廳也一樣～ 台灣就是廉價
Agatha avatar
By Agatha
at 2022-04-29T13:44
幣值改成日幣肯定有120+
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By Ingrid
at 2022-05-01T13:26
只有三種有比較高: 1. 鼎泰豐 2. 陪酒bar小姐
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By Rachel
at 2022-04-30T14:44
3.主廚 ~就連二廚 薪水也soso
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By Charlie
at 2022-05-02T14:26
只是服務人員的話餐飲業薪資福利龍頭就是鼎泰豐沒有第二
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By Isabella
at 2022-04-30T14:44
品酒師什麼的很多是幹部主管職兼任，不是基層都需要。
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By Zenobia
at 2022-05-02T14:26
你想拿多少薪水給你一個簡單的估算模式：你能為公司賺多少
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By Sandy
at 2022-04-30T14:44
最高薪的都在小籠包店了
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By Skylar DavisLinda
at 2022-05-02T14:26
服務費有給員工的話可能有機會XD
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By Dorothy
at 2022-04-30T14:44
台灣餐飲頂標就鼎泰豐
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By Gilbert
at 2022-05-02T14:26
去看一些飯店開的職缺和開的待遇就知道了
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By Kristin
at 2022-04-30T14:44
餐飲服務業.只要是受薪階級.薪水都很爛拉.
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By Barb Cronin
at 2022-05-02T14:26
朋友在高檔牛排餐廳工作 也才三萬多
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By Edith
at 2022-04-30T14:44
你要問館長 頂的他最懂
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By Odelette
at 2022-05-02T14:26
餐飲保全作業員 頂的就60萬左右 要破百有難度
Hedy avatar
By Hedy
at 2022-04-30T14:44
最頂的請教阿館就對了
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By Susan
at 2022-05-02T14:26
年薪有60萬就偷笑了
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By Kelly
at 2022-04-30T14:44
鼎泰豐主廚薪資普通而已好嗎== 比他高的不少
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By Skylar DavisLinda
at 2022-05-02T14:26
只有服務生薪資好一點
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2022-04-30T14:44
因為鼎泰豐sop,主廚也是分工化了
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By Ethan
at 2022-05-02T14:26
鼎泰豐連主廚都50k起了 想太多
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By Enid
at 2022-04-30T14:44
對食物料理研究個鬼，服務員都是照稿念
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By George
at 2022-05-02T14:26
之前在板橋某飯店餐廳打工 其實小費也不少
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By Caroline
at 2022-04-30T14:44
鼎泰豐服務生薪水的確是頂
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By Hardy
at 2022-05-02T14:26
鼎泰豐餐點固定，所以主廚也是按表操課而已不是嗎？像阿
辰師影片裡面那種主廚才有主廚的價值對吧？
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By William
at 2022-04-30T14:44
沒瞭解過，看起來也蠻慘的
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By Kumar
at 2022-05-02T14:26
小籠包店用服務生只看顏值不看臨場反應能力 沒救
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2022-04-30T14:44
在台灣，專業本身不一定能得到對應的報酬
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By Annie
at 2022-05-02T14:26
台灣侍酒師要考證照比較好近，前置成本就五萬基礎，
更有競爭力的證照，花個幾十萬到國外考跟讀書，但是
台灣起薪只有三萬出頭，那還不如當猴子去輪班
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By Yedda
at 2022-04-30T14:44
鼎泰豐顏值儀態有挑過 且需要外語能力 給高一點很正常
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By Wallis
at 2022-05-02T14:26
天花板很低啦 大集團你就當去見習就好 小主管領個三
萬多又血汗 在整自己吧
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By Catherine
at 2022-04-30T14:44
服務員不管什麼公司 都一樣低 到大廚等級好點公司會高
點 但也就一點 餐飲業要賺錢就要自己出來創業當老闆
畢竟這行利潤不高
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By Andy
at 2022-05-02T14:26
人均2800+餐廳當到主任大概42k含加班
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By Elvira
at 2022-04-30T14:44
水準？
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By Adele
at 2022-05-02T14:26
你去看五星級開的那什麼薪水，選擇比努力重要

領導力績效關係研究（抽兩千現金）

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By Steve
at 2022-04-25T12:02
代po 感謝版主同意發文 月底了堆積成山的繳費單壓得喘不過氣嗎 大家好，我是成大企研所的學生，目前在研究「面對僕人式領導風格之工作者對績效的影 響」，請大家花3~5分鐘幫我填寫問卷，就有機會在月底餵一下錢包怪獸！ 問卷名稱：面對僕人式領導風格之工作者對績效的影響 研究目的：期望能瞭解採遠距工作與否 ...

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By Dorothy
at 2022-04-24T23:08
各位版友大家好， 懇請協助填寫問卷，將會抽出200元現金回饋，謝謝大家幫忙! [問卷名稱]：工作負荷、主管支持、情緒耗竭及工作滿意對組織公民行為之影響 [研究目的]：探討組織工作安排及主管領導對組織公民行為之影響。 [填答條件]：年滿20歲且有全職工作。 [其他聲明]： 1.問卷填答時間約 5~10 ...

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By Tracy
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By Caroline
at 2022-04-24T13:48
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