麥當勞炸薯條區算不算廚房? - 工作

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麥當勞炸薯條區算不算廚房?好像每一位工作人員都可以操作,在下看過數次;誰有空或看到存量不足就可以去炸薯條,而且去操作之人員都沒有戴手套。
麥當勞不是強調安全安心嗎?還是炸薯條不算廚房作業?

All Comments

Emma avatarEmma2010-02-06
您好!!
只要是供應餐食作業的場所都稱做廚房
所以炸薯條區當然也算是廚房囉!!
知名速食店雖然很有名,但是難免也會有出差錯!!
只是身為知名速食連鎖店,顧客給于的評分一定會比一般店家來的嚴格
不過您所說的問題,他們是真的該檢討檢討!!
George avatarGeorge2010-02-07
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如有打擾在這跟您說聲抱歉,敬請見諒。
Brianna avatarBrianna2010-02-08
薯條區算櫃檯區
因為做薯條的櫃檯人員
如果廚房去做的話
那會交叉汙染器具
那會出問題的
Zenobia avatarZenobia2010-02-10
它們薯條都是機器自動下到炸籃內(有一定的份量)..然後在放進去炸..要搖2次的樣子
有時間設定.都沒用手直接接觸到東西
如果你覺得不衛生
那你有想過路邊或炸雞店面更沒保障ㄋ