24歲了想當廚師學徒的問題 - 工作

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By Ursula
at 2011-08-05T00:00

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24歲了,也快不年輕了,最近失業,待業一個月了
想學個一技之長,於是找到廚師學徒這一行
也看了許許多多文章,好壞都有,不過這也是必經過程..
目前我的規劃是,找一份基本工作先做,找時間在去進修考中餐丙級
證照,假日在到自助餐當學徒,等到學習差不多再轉換餐廳或飯店
因為我覺得自助餐雖然都是基本菜色,可是可以學到很多不同的菜跟切法
這是我初步規劃啦,不曉得還有哪個地方要改嗎?
在這地方沒甚麼飯店,大餐廳是有,不過師傅好像都沒時間教
他們說都很忙,現在辦婚宴的餐廳,菜都是真空包裝,再加熱的
所以學不到甚麼東西,這點我不清楚了..
以上是我的問題,麻煩可以幫我看看,給點建議吧.. 謝謝
我是住彰化,未來打算上台中繼續學習

All Comments

Caroline avatar
By Caroline
at 2011-08-06T19:44
你規劃得不錯阿,只要朝著自己規劃的目標前進,做任何事情都不嫌晚的,加油喔!
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By Quintina
at 2011-08-09T23:54

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By Faithe
at 2011-08-06T13:36

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Victoria avatar
By Victoria
at 2011-08-07T04:08
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別人沒空,但自己有心要學,那怕學不到???

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By Hedwig
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Brianna avatar
By Brianna
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